几个月前，在在美国中西部一家旅馆的大堂里，一位职员问了一位来访者一个奇怪而具体的问题:“你是丹麦人吗?”在爱荷华州的埃尔克霍恩听到这句话似乎很奇怪，这里位于得梅因以西80英里处，人口约650人。

但这不是典型的美国农村社区。在麋鹿角，丹麦国旗悬挂在大街上，三明治是露天供应的。一座19世纪的丹麦风车耸立在朴素的市中心。这座风车是从丹麦的奈尔·斯奈德一块块运来的，1976年由300多名志愿者重新组装，耗资近10万美元。

“这是纪念我们丹麦传统的一种方式，也让这个小镇免于灭亡，”丽莎·斯蒂恩·里格斯(Lisa Steen Riggs)说，她管理风车及其附近的礼品店已有40多年了。在那之前，她说，“我们知道我们非常丹麦，但我们并没有真正地推销它。”

麋鹿角确实非常丹麦:43%的居民声称拥有丹麦血统。爱荷华州是以爱荷华人的名字命名的，爱荷华人是许多世代居住在这片土地上的印第安人之一;在19世纪早期，白人定居者通过可疑的条约和强制迁移占领了这片土地。丹麦人在随后的移民潮中来到爱荷华州，始于19世纪下半叶。

在今天的麋鹿角，由于社区的乡村性质，许多丹麦移民祖先传下来的传统被保留了下来。里格斯说:“我们不是想成为丹麦人，我们就是丹麦人。”“这就是我们成长的方式。我们吃丹麦的无面三明治:一片涂上黄油、肉和调味品的面包。这是一件艺术品。我从小就认为每个人都这么吃。”

“我的孩子们喜欢hyggeElk Horn的居民Jana Simonsen Boettger补充道，她指的是丹麦舒适满足的概念，这已经成为一种国际趋势。她随意的谈话中夹杂着丹麦语。“我们使炸肉丸和aebleskiver——分别是丹麦肉丸和煎饼丸子——“并尝试在圣诞节做传统的烤猪肉和土豆。”丹麦人的烹饪传统还延伸到了一种饮料上，这种饮料可以让丹麦人在北极保持温暖烧酒和顺风社所有这些生意，我们都乐在其中。”

另一位麋鹿角居民卡玛·索伦森(Karma Sorensen)在同样的文化遗产中长大。“我的孩子们精通丹麦传统，”她说。“它们是我们的父母传给我们的，所以我们把它们传给我们的孩子和孙子。”

除了烹饪丹麦特产和在家中展示北欧装饰外，社区每年都会在阵亡将士纪念日的周末庆祝蒂沃利节。该活动以哥本哈根的一个游乐园命名，活动内容包括民间舞蹈、维京人表演和吃啤酒比赛。另一个受欢迎的当地节日是Julefest，这是为了纪念圣诞节格拉格热葡萄酒、丹麦美食和装饰着传统装饰品的树木。

麋鹿角也是丹麦裔美国人博物馆(Museum of Danish America)的所在地，它以有关丹麦裔美国人历史和当代丹麦文化的精美展品以及家谱中心吸引着游客。丹麦桌餐厅供应黑麦面包鲱鱼、开放式三明治和自制香肠。在挪威马酒馆(Norse Horse Tavern)，菜肴是美式的，但也有丹麦啤酒。

2013年，麋鹿角对丹麦特色的承诺激发了一部丹麦电视纪录片的灵感，草原上的丹麦。它的成功导致了2014年的续集，两集丹麦烹饪节目香料价格还有为数不多但源源不断的丹麦游客。

里格斯估计，每年有1500名丹麦人前往丹麦的农村飞地，这是居住在那里的人口的两倍多。里格斯说:“因为这两部纪录片，游客开始蜂拥而至。”在丹麦电视台播出第一部纪录片后三天，这些人就开始了访问。“一个人坐公共汽车来，让他们把他放在麋鹿角出口，然后从州际公路上搭便车到这里。他待了六个星期!”

“丹麦觉得我们很有趣，”里格斯继续说道。“他们认为在美国的一个小镇上吃开放式三明治，吃油炸卷饼，我们在节日上跳舞，这很奇怪。没关系，我们可以自嘲。”风车的礼品店里摆满了人们熟悉的丹麦产品，比如咸黑甘草。

当然，麋鹿角需要一些创造性的许可。它的阿布利斯基夫酒是一种甜点，配上一种叫medisterpø证交所。(这有点像圣诞饼干配烤排骨。)里格斯说:“我们大概收到了1000封电子邮件，说不，你们不能把medisterpølse和aebleskiver一起上。”“但这是丹麦裔美国人逐渐形成的。这就是我们现在的样子——某种进化出来的东西。”

也许最重要的是，丹麦人来见市长斯坦·延斯(Stan Jens)，这位留着大胡子、骑着哈雷摩托车的政治家在纪录片和烹饪节目中扮演着重要角色。他对Elk Horn的丹麦传统感到无比自豪，他的和蔼可亲贯穿于每一个场景，无论是他努力将他在第凡利电影节上的演讲翻译成丹麦语，还是在烹饪节目中主演，制作他自己的狗都不会吃的丹麦风格的肝脏。“他已经成了名人，”里格斯说。“在他的Facebook页面上，他会说点什么，然后得到2000个赞。”

延斯总是愿意与游客合影，他对自己独特的成名方式感到有点困惑。延斯说:“这个周末他们刚刚重播了圣诞烹饪节目，因为我收到了一堆来自丹麦的朋友请求，还在snapchat上放了我的照片。”“太疯狂了。我和其他人一样一般。”

旅游业无疑给麋鹿角带来了经济上的好处，无论是来自丹麦的游客，还是在州际公路上看到丹麦风车标志并从下一个出口驶出的司机。Erik Norkjaer住在丹麦的auulum，他已经组织了三次团体旅游到这个爱荷华州的小社区。他说:“麋鹿角已经不再是一个沉睡的草原小镇，因为他们的丹麦特色。”“他们为自己的传统感到骄傲。对于游客来说，参观风车和博物馆是件好事，但对我来说，最吸引我的是那里的人和他们的历史。”

对于该镇的居民来说，这种关注也带来了无法用金钱来衡量的好处。“一些非常好的人真的伸出了援手，”延斯说。“就我个人而言，我建立了很酷的人际关系。我见过成千上万的人，得到了大约200种肝酱的食谱。”

里格斯说，旅游业放大了社区已经感受到的自豪感。“我们把人当作客人，而不是陌生人，”她说。“我们不只是走着走着。我们看着你的眼睛微笑。”