俯瞰Goriška的葡萄园布尔达有一座朴素但优雅的城堡，名叫格列迪尼奇，它的故事是这些村庄从贫穷的落后地区转变为世界上最珍贵的葡萄酒中心之一的关键。
Goriška Brda是一个由45个村庄组成的集群，分布在72平方公里(28平方英里)上。该地区有一种特殊的风土被称为蛋白土斯洛文尼亚语或复理石在英语中，它跨越了现代的边界意大利进入意大利科利奥地区。这是古代的一个单一地区罗马直到第二次世界大战期间，曾经统一的地区中间插入了一条边界。统一的感觉仍然如此强烈，以至于Goriška Brda和Collio为他们的葡萄酒发起了跨境原产地地位指定(DOC) -这是欧盟历史上第一次这样的案例。
使这片土壤伟大的是双重打击:它曾经在史前海洋的下面(导致土壤的高矿物质含量)，地形上布满了小山丘。下雨的时候，有机物质从山上流下来，所以那里不是很肥沃，这意味着葡萄树生长缓慢而稀疏，但长出来的都是优质的、品质最高的东西，它们的果实更好、更精致(这就是为什么最好的风土是斯巴达的，肥沃的土壤，比如热带雨林，出产不出好葡萄来酿酒的原因)。贫瘠的土壤被地上宜人的气候所抵消。Goriška布尔达享受充足的阳光，新鲜的海水，不受海风的干扰(距离亚得里亚海约40公里)，还有从阿尔卑斯山吹来的凉爽空气。
格雷迪尼察最著名的主人是西尔弗吉·德·巴格尔伯爵。他生于1838年敖德萨他的父亲杰米(Jaime)是那里的西班牙领事。1872年，他与来自Goriška Brda一个贵族家庭的独生女Cecilia de Catterini-Erzberg结婚。通过她，他继承了这里的几处房产，包括多布罗沃城堡和格雷迪尼奇。
德·巴格尔是一名外交官，多年来一直担任西班牙驻罗马教廷大使梵蒂冈城．他将Brda葡萄酒引入教皇酒窖，并将葡萄酒种植带入该地区。早在任何人想到“风土”这个词之前，德巴格尔就认识到了风土的强大。1880年，他种植了第一批葡萄树，他的葡萄园扩大到315公顷，每年生产约1200百升葡萄酒。当然，在德巴格尔到来之前，这个地区就已经种植了葡萄，酿造了葡萄酒，但他帮助这个地区以更有组织的方式发展，规模更大，并采用了当时领先的技术和科学进步。在他的一生中，甜葡萄酒在这个地区更受欢迎，他帮助开发了在玻璃瓶中陈酿干葡萄酒的口味和时尚。他也是一位早期的品酒爱好者，他保存了大量的葡萄酒档案，并记录了栽培和他品尝过的葡萄酒。他是当地雷博拉葡萄品种(意大利语为Ribolla Gialla)的狂热爱好者，这是一种超本地的古老白葡萄，罗马作家薄伽丘(Boccaccio)曾写过这种葡萄，也是哈布斯堡贵族的最爱，但已经过时了。
巴格尔是这样一个有影响力的人物，推动Goriška Brda从一个卑微的地方转变为一个与好酒有关的地方，那里的葡萄酒主要用于当地消费。为了纪念他，兹沃尼米尔·西姆
格列季涅最早建于17世纪th世纪作为一个乡村静修地。“格雷迪尼奇”的意思是堡垒，但目前的结构设计表明，这绝不是为了战斗。相对较大的原始窗户，角度而不是圆角，只有一个塔楼意味着如果受到攻击，它不会进行太大的战斗，所以这个名字可能指的是早期的防御结构，后来被现在更复杂的庄园所取代。然而，这座塔可能是早期的遗留——它像针一样细，只由一个螺旋楼梯组成，楼梯在你下降时逆时针旋转。
这座帕拉第亚风格的教堂毗邻格雷迪尼奇，上面刻着1774年，所以今天看到的这座建筑可能就是在这一年建成的。巴格尔伯爵于1927年去世，将他的财产留给了他的长女，名字令人回味的埃尔维拉。
其他业主包括Codelli家族，因此该建筑被称为Codelli别墅。科德利家族是一群迷人的人，其中最引人注目的莫过于安东·科德利三世男爵(1875-1954)。他是奥匈军队的一名上尉，曾担任卡尼奥拉公国的总监和奥匈帝国的地区上尉Postojna位于亚得里亚海海岸和卢布尔雅那）.他是一个通晓多种语言的冒险家，经常去中国，印度和日本．他在军旅生涯结束后学习法律，但他的热情是发明。他申请了早期电动汽车的专利，并设计了摩托艇、旋转发动机、割草机等等。他对刚刚起步的汽车工业充满热情，他开了第一辆汽车斯洛文尼亚一辆奔驰Velo Comfortable(可能并不是那么舒适)，一辆看起来像自行车轮子上的公共马车的原型车，他从维也纳1898年前往卢布尔雅那。
Goriška布尔达曾经非常贫穷，在南斯拉夫时代的大富翁游戏中，这是你能买到的最便宜的房产。首先是拜巴格尔伯爵(Count de Baguer)，然后是兹沃尼米尔·西姆
出发前要知道
格雷迪奇现在是一家豪华酒店，包括一间高级餐厅和一间品酒室。您可以参加即将到来的Atlas Obscura之旅(普罗赛克和佩尼纳)。
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