走在波士顿的北端将带您参观东海岸一些最著名的意大利餐厅和面包店,从迈克糕点到里贾纳披萨。然而,当你在举世无双的Bova 's Bakery大嚼着奶油卷饼,沿着塞勒姆街漫步时,你可能会注意到人行道上有一些奇怪的东西。
莫妮卡的Mercato和salumeria是一家以三明治闻名的意大利杂货店和腌肉店,外面的水泥里卡着一把屠刀、一把大菜刀和一把烧烤叉。你甚至可能从它们旁边走过而没有注意到,但这些人行道上的餐具是伦敦北端一个受人喜爱的景观。帕柳卡餐厅(Pagliuca’s)是一家专营意大利南部美食的社区餐厅。
关于这些嵌入式器具的起源,有一种理论是,它们曾经被用来巧妙地传达一个机构的目的,而不需要语言。据莫妮卡餐厅的老板说,这个传统起源于意大利salumerie有时会把自己和餐具联系起来。莫妮卡家外面的银器暗示着salumi包括意大利熏火腿、摩泰台拉肠和意大利腊肠。
所以,继续前行,穿过北端迷宫般的街道,在莫妮卡餐厅(Monica 's)买一份意大利潜艇,然后自己在街上找刀叉。
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