第一次是马哈贾宾·帕丹西偶然发现了Entoloma hochstetteri在新西兰的森林里，她被吓了一跳。它很小，只有几英寸高，她觉得它似乎不合适。“我说，‘你在这里做什么?’”帕丹西说。

大肠hochstetteri是一个蘑菇，它是蓝色的。它真的、真的、真的蓝——几乎令人难以置信的蓝，它的饱和程度更容易让人联想到孩子的记号笔或染了嘴的糖果，而不是真菌。帕丹西是奥克兰Manaaki Whenua-Landcare Research的真菌学家，也是新西兰真菌馆的馆长，她的研究生工作是在明尼苏达州完成的，对该协会的成员更熟悉Entoloma生活在北美的属。其中许多是腐生物，但其他的是菌根这意味着它们通过缠绕特定植物根部的线状菌丝来吸收养分。据Padamsee所知，北美的品种都不是蓝色的。她很惊讶地在森林中央发现了一个，显然没有和一棵树相连。它是绿色海洋中的一个蓝色小岛。

这种小小的蘑菇在新西兰的文化景观中发挥着巨大的作用。在50美元纸币上，它们与鸟鸟共享空间，鸟的声音听起来像演奏前调音的铜管乐段．鸟类和蘑菇在货币之外也共存，包括在Pureora森林公园在北岛，郁郁葱葱的森林景观让帕丹西想起了指环王．

这种真菌在当地人的生活中也很常见。长期以来，马尼奥里人一直用蘑菇作为食物、药物和纹身颜料．这种蓝色的小物种也在其中kōrero而且whakataukī奥克兰理工大学(Te Wānanga Aronui o Tāmaki Makau Rau)高等教育副教授乔治娜·图阿里·斯图尔特(Georgina Tuari Stewart)在一封电子邮件中说，“在蘑菇和kakikako仍然存在的国家的部分地区，在马āori家庭中流传下来，因为这个国家像世界其他地方一样，正在经历快速的生态损失和退化。”(曾经在南岛飞来飞去的鸟鸮现在被认为已经灭绝，根据新西兰自然保护部的数据在北岛，老鼠、负鼠和白鼬已经吃掉了相当大一部分kokoko。)

斯图尔特与真菌学家彼得·布坎南和马尼奥里语作家、编辑和研究员霍尼·雅各布一起，用英语和马尼奥里语为儿童编写了一本关于新西兰真菌的双语教育指南。导游讲述了一个故事，讲述了kokkako是如何被它的独特的天蓝色藤条大肠hochstetteri(也被称为te werewere- kakiko)。时至今日，真菌仍然存在于马尼奥里人的生活中。斯图尔特说，当斯图尔特和布坎南在一所马胡里语学校为这本书举办发布会和祝福仪式时，“老师们分享了他们家里的一些知识和童年时期关于我们展示的真菌的经历。”beplay官网体育下载安卓

这些蘑菇通常单独或成对出现，而不是像一层小小的帽子地毯。他们收获了果实新西兰的夏天和秋天，一月至七月;帕丹西说，它们在4月到6月之间最容易被发现。它们有时出现在落叶中，在松软的苔藓附近，或在成熟的树下。他们有时是被压在一起，然后被劈开- - - - - -Entoloma aeruginosum在日本发现的，或者Entoloma virescens这是东京以南约600英里的小笠原群岛上有记录的物种。在这一点上，真菌学家一般认为大肠hochstetteri成为一个独特的物种

帕丹西不确定是什么让蘑菇变成蓝色或粉色。(蘑菇的鳃和孢子印是玫瑰色的)。蘑菇不进行光合作用，也不含有使绿色植物呈现绿色的叶绿素。蘑菇的颜色来自于色素分子的多样性．另一种蓝色蘑菇是主要分布在北美和中美洲的靛蓝色乳帽，它的颜色来自一种色素，这个名字很拗口1-stearoyloxymethylene-4-methyl-7-isopropenylazulene．但据Padamsee所知，没有人确切地确定是哪种色素产生的大肠hochstetteri那么聪明的。为了弄清楚这一点，至少有一组色素探测研究人员尝试在实验室里培养蘑菇，没有多大的成功．

可以确定的是，这些蘑菇不会让你去旅行。“它们可能看起来很迷幻，但其实不是，”帕丹西说。虽然有些令人费解的蘑菇收获后变成蓝色，并不是所有的蓝蘑菇都是可运输的。大肠hochstetteri不含改变意识的化学物质裸盖菇素．“他们不会让你兴奋，”Padamsee补充道。“我没试过。”

当谈到这种水汪汪的颜色是否是蘑菇的用途时，“理论比实际情况要多，”帕丹西说。明亮的颜色可以吸引鸟类，它们可能会把孢子从一个地方带到另一个地方，Padamsee说大肠hochstetteri被风吹散。Padamsee还怀疑这种颜色可能会吸引或阻止昆虫。

帕丹西说，无论这种色调的目的是什么，嗜菌者都很高兴见到大肠hochstetteri在新西兰的森林里在柔和的白色、绿色和棕色混合的景观中，蓝色的小蘑菇真的很显眼。帕丹西说:“然后你就有了明亮的蓝色，这可能就是为什么每个人都喜欢，‘哇，’。”“它们肯定在很多人的遗愿清单上。”