嗜tyrosemiia是一个拗口的词发音。分解一下,这个词的意思仍然很模糊:在古希腊语中,初学者意味着奶酪,semio是标志还是标签,和费罗斯就是爱。这个词并不是指品尝浓郁的奶油奶酪。相反,它定义了一个令人惊讶的流行爱好:收集法国卡芒贝尔圆木盒上贴了100多年的奶酪标签。

每个标签都是一件微型艺术品。主题涵盖了各个方面,从动物、花卉、历史人物和事件到穿着当地服装的迷人挤奶女工。法国俱乐部TyrosémiophileCTF成立于1960年,每年都会举行会议,在会上成员可以交换标签,并分享奶酪制作者和制作奶酪的艺术家背后的故事。俱乐部成员每年都会收到一张印有特殊奶酪标签的会员卡,以及与标签有关的所有内容的季刊。

这家俱乐部现在拥有数百万个品牌的收藏。它最近把总部搬到了卡蒙伯尔的博物馆并计划将其收藏的标签数字化,以便博物馆的参观者可以在屏幕上观看它们,并打印出他们喜欢的标签。

Serge Schéhadé是一位狂热的收藏家,他是一位住在巴黎的退休股票经纪人。他的收藏开始时非常天真。20世纪80年代,他参观了诺曼底的一个周日跳蚤市场。他回忆道:“我买了10到15个卡芒贝尔干酪标签,结果却把它们塞进了一个抽屉。但不知怎的,它们在呼唤我。”尽管他以前从未收集过任何东西,但他感到有兴趣去收集更多。

Schéhadé专门研究历史标签,他将其定义为1960年或1970年以前的平版作品。他说:“更现代的标签是用印刷机印制的,其中包括难看的条形码。”“它们缺乏蚀刻模型的艺术性,这些模型是在雕刻石头上蚀刻的,每种颜色都是一种一种添加的。”他目前拥有约35000家厂牌,发行了200张专辑。

乡村生活的田园风光是常见的标签主题。
乡村生活的田园风光是常见的标签主题。礼貌哔叽Schehade

虽然其他的收藏者拥有更多的标签(有些人收集了超过15万个不同的标签,大约是曾经生产过的30万个品种的一半),Schéhadé的个人网站仍然是一个详尽的、精心组织的奶酪标签历史概要,详细介绍了许多乳制品的背景不再存在

正如CTF的现任主席,Schéhadé指出,该俱乐部在20世纪80年代有2000多名会员。但随着会员年龄的增长,俱乐部规模不断缩小。现在只有几百名成员,其中许多人都70多岁了。然而,Schéhadé渴望吸引更年轻的收藏家,并鼓励现有的会员带着他们的孩子和亲戚来参加聚会,在那里他们会得到一些标签,希望能吸引他们。学校团体也被邀请参观卡芒贝尔博物馆的藏品,那里的工作人员计划向学生们分发标签和奶酪样品。

卡门贝尔奶酪是1791年在法国北部诺曼底的绿色牧场上发明的。由于它质地柔软,粘稠,最终被包装在小木箱里,贴上了生产它的奶制品的标签。但他们的彩色封面是很久以后才出现的。艺术奶酪标签,叫做礼仪Schéhadé解释说,这个词最早出现在1910年,是为了吸引儿童。“那时候没有电视,也没有网络,所以奶酪制作者制作了这些标签,希望能引起孩子们的兴趣,让他们浸泡在木箱里,把标签拆下来收集起来。这工作。”

“但最辉煌的时代是第一次世界大战,”他指出。卡芒贝尔奶酪的受欢迎程度越来越高,这要归功于它的生产者的爱国主义精神,当时许多奶牛场把他们的奶酪捐赠给士兵,作为他们日常口粮的一部分。当士兵们回到家时,他们带来了对卡门贝尔干酪的喜爱。

从圣乔治到拿破仑,许多标签上都装饰着人物。
从圣乔治到拿破仑,许多标签上都装饰着人物。礼貌哔叽Schehade

只要有奶酪标签,就会有一代又一代忠诚的法国收藏家。1975年的一篇报纸文章引用了时任CTF副总裁、拥有2.5万个品牌的让•盖伊(Jean Guy)的话,他在文章中谈到了严肃藏家之间的竞争,他们小心翼翼地保护着自己的资源,以获得某一品牌的唯一样本。

1987年杂志上一篇关于“古怪的退休人员”的文章介绍了伯纳德·克鲁特和他收藏的10000个奶酪标签。他透露,他最喜欢在横跨全国的高速公路沿线的野餐区找到它们。Beplay客户端安卓版似乎是在吃完面包和奶酪的午餐后,野餐的人留下了带有标签的盒子,克鲁雷特说他会戴着手套小心地收集这些标签。

这种热爱并不违背奶酪爱好者的性格。Schéhadé说:“我无法停止收集这些关于过去的美丽照片。”“这不仅仅是一种爱好,更是一种激情。”他承认,他从来没有告诉他的经纪客户或同事他的收藏,因为他担心他们不会再把他当回事。

Serge Schéhadé有成千上万的标签小心翼翼地保存在活页夹里。
Serge Schéhadé有成千上万的标签小心翼翼地保存在活页夹里。安娜Mindess

当被问及他的动机时,Schéhadé提供了一个没有简单英文翻译的法语单词:patrimoine。这个词包含了一系列复杂的含义,包括遗产、传统、文化传承以及几代人之间形成的联系。

自从他最近退休后,Schéhadé现在有时间每天查看eBay和其他网站的新发现。“我想知道这些标签背后的故事,”他说。艺术家的名字和奶牛场的历史描绘了一幅充满活力的过去画面,尽管它们暗示了一个更加暗淡的未来。他说:“现在99%的法国奶酪都是用巴氏杀菌奶工业化制作的,只有少数法国奶酪制造商,而且只有在诺曼底,还在用生牛奶手工制作卡门贝尔奶酪。”

尽管他对法国年轻人吃着工业化奶酪长大的事实感到惋惜,但他并没有放弃希望。接触年轻一代是他希望唤起人们对卡芒贝尔可爱品牌兴趣的一种方式,他也渴望与其他国家的收藏家建立联系。他说,欢迎所有人加入清洁技术基金。“法国的父权是宝贵的,”他说。“但如果没有人照顾它,它就会消失。”

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