年前,在被炸毁博物馆在拉普拉塔、阿根廷、巴拉圭茶提供了一个完全陌生的人。冬天的寒意呼啸而过的前壁暴露,同时一个女人继续温水为她的伴侣,并提供它的房间。苦涩的液体的热破裂连接的每个人都画了一条无形的界限,灰色的空间。

伴侣是一个含咖啡因,茶-如同注入巴拉圭茶的干叶子制成的植物。经常喝热,配偶有强烈,泥土taste-think草,吸烟,和土壤。喝从共享的稻草朗达(一圈)让人们在阿根廷几个世纪。

首次引入的耶稣会士土著瓜拉尼人在殖民统治时期,配偶已成为阿根廷的国家认同的一部分从一开始。“喝伴侣标志着欧洲和之间的区别混血儿,或当地的生活方式,”克劳迪娅说Bosoni,人类学家和大学兼职教授del萨尔瓦多在布宜诺斯艾利斯。作为一个国家主要由移民,阿根廷历来是一个复杂的国家团结起来。

但伴侣带来的人在一起,从身体上和精神上。“这是一个当地风俗,大多数克里奥罗喝,无论他们来自哪里,“Bosoni解释道。

今天,据西班牙de la巴拉圭茶,超过90%的阿根廷家庭巴拉圭茶在储藏室。“我们的身份很黑白,“Bosoni说。“这总是博卡与河[阿根廷足球队]或庇隆主义与Anti-Peronism(政治倾向),但伴侣最重要的是这个。这是每个人都喝酒。”

伴侣不仅仅是茶。这是一个邀请分享伟大的谈话,阿根廷的消遣和朗达会话可能持续一两个小时。“我们通常喝下午伙伴与朋友和家人,4 - 7,“佩德罗Jaureberry说,阿根廷工程师现在居住在巴西。“我们使用,暂停说话,倾听和真正与你喝的伴侣的人。它不像在酒吧喝啤酒。当你喝的伴侣,更深远的。”

当伴侣也喝醉了在巴西南部,巴拉圭、阿根廷和乌拉圭,只在公共的传统喝在朗达已经卡住了。“我一直喜欢的伴侣是围绕它的仪式,“Natalia蝉说,一位人力资源经理住在布宜诺斯艾利斯。“朗达的一部分给你一种归属感,你觉得一群的一部分。这对我来说都是关于友谊和友情。”

但是共享一个伴侣(杯或gourd-usually由葫芦)和1bombilla在朗达(草)显然是一个练习不利于减少传染病的传播在全球大流行。

COVID-19的出现之前,共享伴侣是一个骄傲,慷慨,和包容。“当我在做我的errands-going超市或水果和蔬菜如果有人问我时间和我开始跟某人在队列中,我将提供他们一个伴侣,”说,卡米拉奥·钱皮法国老师和用户体验/内容设计师住在格兰德河。“你真的没有问题分享的事实,即使你刚遇到的人,“蝉补充道。

但是在大流行的阵痛共享伴侣成为可能致命。”对于我们这些,像我一样,他喜欢喝的朗达和仪式伴侣和朋友,家人,同事,同学,我们失去了很多在大流行期间。这无疑是让人皱眉头分享配偶;这是可怕的分享”,解释了蝉。

今天,共享伴侣看起来不同。最近的一项研究从学院工厂化的优势种所德恩特报告,只有9.5%的阿根廷人现在愿意与任何人分享的伴侣走过的人。

“我认为这是太早来衡量什么发生了改变,但无疑影响了我们与陌生人或我们如何开始一段关系,“Bosoni说。“在我们的内部圈子,我们仍然喝交配以一种非常相似的方式,但它是你不再和陌生人做的。”

“伴侣是一种引人入胜的方式和显示信任,并表明你喜欢另一个人。你是喝同样的稻草,所以你需要信任,”Jaureberry解释道。但当信任失去的时候会发生什么?什么变成了陌生人的不再是邀请参加吗?“流感大流行是一个断裂点我们联系彼此的方式,而不是与陌生人。现在,我们需要建立连接的新方法,”Bosoni说。

阿根廷的饮食文化强调托管,仪式,和性能。在配偶朗达,它是cebador或cebadora准备巴拉圭茶和涌水,提供服务到每一个现在和谁杯子总是返回。这是一个角色的责任和荣誉。事实上,最近的翻译cebar在英语中是“滋养”或“喂”。

阿根廷人在朗达继续喝,虽然现在更有可能,每个人将自己的圆杯。但可能出现明显相反,cebador没有消失。现在,每个人都是自己的cebador。

“现在每个人都有自己的伴侣在朗达,我想变得更民主,相反有些暴虐的东西,”Bosoni解释道。传统上,cebador总是负责步伐。的发明者,这是经常听到cebador吸附”bombilla没有麦克风!”传达的信息是明确的;停止说话,开始喝酒。

但对一些人来说,失去公共杯已经太多了。蝉,一个自称马泰拉(一个伴侣的大粉丝),已完全停止饮酒的伴侣。“我只是不能喝它。逐渐我失去了我的口味,因为它不是相同的,”她说。对于阿根廷人喜欢蝉,伴侣的喜悦是互惠,它生成的对话,是共享的。

尽管阿根廷人放弃一些定制的,有很多的下一代cebadores带到街上行走,个人热水瓶热水和伴侣。以前,这已经足够了嘲笑。独自饮酒的伴侣,就像乌拉圭?这听起来像许多阿根廷笑话的基础。什么?他们没有朋友吗?

朗达喝的转变,由于挥之不去的犹豫分享,巴拉圭茶销售是通过屋顶饮酒者保证自己的供应。尽管恶性通货膨胀和巴拉圭茶价格上涨是因为最近的干旱,阿根廷是配偶中繁荣。目前,许多年轻cebadores渴望拥有绿色斯坦利热水瓶,身份的象征代表财富和旅行的能力。

然而,仍然有哀恸的人公共饮用体验。奥·钱皮已经适应了在早晨独自喝她的伴侣。“但喝交配的恩典不是喝一个接一个,孤单,这种节奏,”她说。“可爱的是与另一喝,喝,然后休息。”

“当你独自喝酒,总是弹出,然后你离开10分钟,巴拉圭茶凉了,”她继续说。“但是当你喝别人,它维护巴拉圭茶的温度。就好像是伴侣需要一个社区维持温暖。”

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