尽管美国各州正在以不同的速度重新开放，COVID-19仍然让我们大多数人离家很近。值得庆幸的是，我们不用坐飞机就能体验到许多北美地区的美食，有时甚至是古怪的美食。

“呜呜派无疑是我们最畅销的产品，”Daniel Finnemore在他的邮购公司Box of Maine说。“你在缅因州到处都能找到它们:杂货店、加油站、集市……甚至每年都会举办一次呜呜派节。顾客可以在礼盒里装满缅因州的经典商品，包括罐装的棉花糖、被称为驼鹿便便的巧克力蔓越莓零食，以及该州的苏打水，它的销量曾经超过可口可乐，现在确实如此被比作“加了类固醇的沙士。”

缅因州并不是唯一一个你在家就能享受美食和文化特色的州(或城市)。从新泽西到阿拉斯加，从费城到阿尔伯克基，当地的食物都能体现他们城市或州的特色，你可以让他们直接送货上门，同时支持当地的企业。

阿拉斯加的味道

今年3月，米吉·摩尔(Midgi Moore)的朱诺美食之旅(Juneau Food Tours)正在为她希望创下纪录的一季做准备。摩尔在谈到COVID-19的影响时说:“然后像其他事情一样，我们就关门了。”但她说，在哭了一会儿、咬牙切齿之后，她“又回到了游戏中”，推出了Taste Alaska!这是一种季节性订阅(或一次性购买)的盒子，每年发货四次。摩尔的第一批货物集中在该州东南部——一个以内河水道闻名的地区——装满了当地的商品，从海带制成的辣酱到朱诺摄影师拍摄的阿拉斯加风景照片马克凯利．摩尔表示，虽然秋季的盒子仍在制作中，但它将用驯鹿肉干和驯鹿香肠等食物，以及一件艺术作品来展示该州的内部，最好是由阿拉斯加土著艺术家创作。

新泽西的味道

尽管新泽西州有“两头有水龙头的酒桶”的名声，据说本·富兰克林曾经这样称呼过这个州，因为它连接了纽约市和费城，这个盒子却名副其实地成为了新泽西州的花园州。丰富的产品包括蓝莓黄油(泽西岛中部广阔的松林是世界上第一批种植蓝莓的家园)和用多汁嫩滑的泽西番茄制成的番茄酱，这是当地居民的最爱。还有生的野花蜂蜜、手工采集的泽西海岸海盐和盐水太妃糖——一种19世纪晚期在新泽西州大西洋城木板路上发明的糖果。

盒子里的阿尔伯克基

直到最近，ABQ在一个盒子里基本上是一个季节性的业务，专注于圣诞节假期。“但在过去的几个月里，我们确实看到了预定订单的激增，”该公司的合伙人杰西·赫伦(Jesse Herron)说，“客户正在努力帮助地区企业维持下去。”他们以新墨西哥州为中心的商品包括piñon咖啡(一种坚果味的全州主食)，看起来像玉米饼的杯垫，以及新墨西哥州的官方饼干，肉桂粉饼干。根据赫伦的说法，添加绿辣椒空气清新剂意味着“一旦你打开盒子，你的整个地方立刻闻起来像新墨西哥。”

费城护理包

兄弟之爱之城是芝士牛排的代名词，但费城还有其他美食。一个多世纪以来，Tastykakes一直是费城地区家庭的主食，是一种预包装的甜点式零食，包括蛋糕状的junior和花生酱康提蛋糕(Kandy Kakes)。但宾夕法尼亚综合商店的店员们知道，思乡之人真正想要的是奶油苏格兰奶油蛋糕“Krimpets”。你会在他们的费城爱心套餐里找到这些，还有Keystone Crunch(一种当地的太妃糖花生、爆米花和椒盐脆饼的混合物)和黄油饼干，这些饼干来自费城自己的Melrose Diner & Bakery，这是费城南部一个24小时营业的地方。

肯塔基风味

赛马和波旁威士忌是肯塔基州最具吸引力的两项活动，“肯塔基风味”以二十多个礼篮的形式提供这两项活动，以突出这个蓝草州的特色。选择装满薄荷朱利普杯给你一份著名的波旁威士忌鸡尾酒的配方和配方，还有一首反奴隶制民谣的歌词我的肯塔基老家。更大的马头礼品篮里面有一个克恩的德比馅饼(克恩标志性的德比派的迷你版本)，一罐路易斯维尔自己的肉贩苏打水，甚至还有一个来自丘吉尔园的旧马蹄铁，每年五月肯塔基赛马都会在那里举行。

盒子里的新奥尔良

85年前，法国克里奥尔后裔皮埃尔·巴古尔和黛安·雅凯在新奥尔良的法国区创办了萨莉阿姨店，如今，这家标志性的果仁糖公司已经成为一家大轻松的机构。它目前的供应商把一个盒子放在一起，里面包含的远不止他们自己的奶油果仁糖。准备好开始烹饪，用一罐路易斯安那品牌的卡真调味料和一瓶他们的辣酱，用帕特·奥布莱恩斯(Pat O’briens)的飓风鸡尾酒混合物调制水果朗姆酒，这种饮料就是在帕特·奥布莱恩斯诞生的。盒子里的新奥尔良还包括免费赠品(或“奖金礼物”)，一个小小丑娃娃象征着戴面具的狂欢节庆祝活动。

缅因州的盒子

缅因州以龙虾大丰收和3478英里的海岸线而闻名——这相当于一次越野公路旅行。这里还有许多当地著名的食品，比如尼达姆巧克力土豆和椰子糖、红鲷鱼热狗(红色的热狗装在天然外壳里，咬一口就会“啪”一声)，还有Moxie，一种用苦龙胆草根制成的甜苏打水。根据Finnemore的说法，“你要么喜欢它，要么讨厌它。”

Gastro Obscura涵盖了世界上最奇妙的食物和饮料。
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