就在街上马克·吐温的故居兼博物馆位于康涅狄格州的哈特福德，是这座城市另一个最具辨识度的建筑之一，一座老式的铬钢餐厅，在阳光下闪闪发光。然而，令人遗憾的是，这家古老的彗星餐厅已经被遗弃了近两年。
它是派拉蒙(Paramount)的老餐厅之一，1948年开业时是一家安泰(Aetna)餐厅，后来变成了一家友好、熟悉的Comet餐厅哈特福德曾为莎莎·嘉宝服务过派拉蒙餐厅建在一层，火车车厢形状，在奥克兰被称为“现代流线”设计，新泽西．然而，这不是这个餐厅的情况，因为它有一个底层。
凭借独特的弧形边缘，帕拉蒙斯是第一家提供全不锈钢外观的单层餐车，现在是老式美国餐车的标志性外观。
餐馆的名字又改了一次，叫“盘子”，直到今天还叫“熊”。哈特福德保护联盟一直在努力拯救曾经在整个美国，但已被拆除，一个接一个。这个地方最近被买走了。哈特福德是一座历史悠久的城市，从马克·吐温到塞缪尔·柯尔特的工厂;希望HPA能够挽救一小部分。
三思而后行
盘子餐厅就坐落在法明顿和劳雷尔街角的唐恩都乐甜甜圈的阴影里。
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2017年5月1日
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