Amazake-chaya茶馆。Maarten Heerlien/CC BY 2.0(Creative Commons)
箱根市有几个世纪以来，它一直吸引着游客，是那些从京都或奈良城市前往东京的入口。箱根自然有许多客栈和茶馆，这些客栈和茶馆因迎合游客而兴旺发达。
Amazake-chaya茶馆就是其中之一，其历史可以追溯到400多年前。在它的历史进程中，它曾多次被火灾和地震破坏，但每次主人都只是简单地翻新并继续下去。最近，这座建筑在2009年进行了翻修，恢复了江户时代(1603-1868)的样子，并配有茅草屋顶。
这家茶馆以其招牌饮品命名，amazake这是一种甜的、低酒精或不含酒精的饮料为了由大米和kō霁模具。这种特殊的饮料在日本已经存在了1000多年。这家茶馆的配方是amazake它的历史可以追溯到江户时代，发酵的kakiji霉菌使它变甜而不是变糖。一杯茶馆的amazake和一盘捣碎的麻糬就可以让游客们美味地一瞥过去。
三思而后行
茶馆全年营业，从早上7点到下午5点半。其标志性amazake400日元，因为它不含酒精，即使小孩也可以喝。
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