最多是三餐选择加油站里有一箱不停转动的热狗，装着放了好几天的鸡蛋沙拉三明治的塑料容器，还有微波炉加热的墨西哥卷饼。但是当司机们把车开进位于北卡罗莱纳州富兰克林的Hot Spot停车场时，他们会发现一份令人愉快的不同菜单——一份长达四页的菜单，囊括了从猪肉烩牛肉到芒果烤鲑鱼的各种菜肴crème fraîche。
Caffé REL从外面看起来并不怎么样:它和附近的一家便利店共用一座灰色的小大楼，就在水泵旁边。但走进去就会看到一个迷人的小酒馆，墙上挂着艺术品，扬声器里传出爵士乐，穿着白衬衫和黑裤子的服务员在地板上匆匆走来走去。
café餐厅的法式菜单是主厨兼老板理查德·e·朗(Richard E. Long, Caffé REL的REL)的杰作，他受过古典训练，在欧洲导师的指导下磨练手艺。Long认为他的加油站小酒馆是让所有美国人都能享用到美食的一种方式。在Caffé REL，你可以穿着人字拖和背心，享受一杯葡萄酒和香肠填充的鱿鱼。没有借口。正如外面的牌子上写的那样:“这是关于食物的。”
菜单上从三明治到意大利面到海鲜应有尽有。但最突出的菜肴是把龙的欧洲训练与当地的南方特色融合在一起的，比如蓝蟹浓汤和黄油和大蒜炒小龙虾尾，加上一点龙虾fumé， crème和干白兰地。
走之前要知道
这家餐厅星期三到星期六营业。只收现金，但你可以在与之相连的加油站便利店的自动取款机前停车。
在推特上关注我们，了解世界上隐藏的奇迹的最新情况。
在Facebook上喜欢我们，就能了解世界上隐藏的奇迹的最新情况。
在推特上关注我们 在Facebook上喜欢我们