使用令人兴奋的-和尽管食品制作技术的安全性令人怀疑，但兰萨罗特岛上的El Diablo餐厅的厨师们却拥有一个独一无二的厨房:一个地底下的火山洞。
在一个巨大的热源上建造一家餐厅并不是一件容易的事。建筑师Eduardo Caceres和Jesus Soto不得不铺设9层玄武岩来代替挖掘来建造地基。一个巨大的烤架横放在洞口，在6英尺以下的地方，这个温柔的巨人正在轻柔地冒着400摄氏度的岩浆，显然这是火山烤肉的完美温度。
如果一想到当火焰在空中喷射，熔岩从餐厅喷涌而出时，你就不敢吃沙拉，不要害怕。这座休眠火山自1824年最后一次喷发以来，一直在地表下平静地汩汩流淌。会出什么问题呢?
除了引人注目的烹饪方法，El Diablo还拥有兰萨罗特的蒂曼法亚国家公园令人惊叹的超脱世界的全景，红色的沙子和火山岩的火星景观。景色被“Montañas del Fuego”(火山)勾勒出来，大约有100座火山在18世纪在岛上喷发。希望他们继续只做主菜。
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