如果你开车的话白天在El Vilsito附近，你会看到机械师在修车。然而，到了晚上8点，这个简陋的车库就变成了墨西哥城最好的腌肉的家。
服务员挥舞着巨大的刀，切下大块多汁的猪肉，铺在玉米饼上，再撒上菠萝、洋葱和香菜，就能做出香甜可口的艾尔帕斯特玉米饼了。尽管机械师早已不在，但这个空间的车身修理厂的另一面仍然存在:一个标志显示一辆巨大的红色汽车在头顶盘旋，红黑相间的外观上装饰着服务，提供改善乘坐的服务lubricacion,悬架,或传达。事业
车库里有几张桌子和椅子，靠近开放式厨房，但在外面找一张站立的桌子最容易。玉米卷馅还有其他选择，包括牛排和排骨，但这里真正的明星是牧师馅。至少点四份是很容易的。
如果你发现自己需要一些lubricación，把它和冰啤酒或horchata一起吞下去。
三思而后行
查一下El Vilsito的Facebook页面玉米卷的供应时间。除非你需要修车，否则不要在这些时间之外出现。
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