Fiume -费城，宾夕法尼亚州- Gastro Obscura

穿过前门阿比西尼亚是西费城一家历史悠久的埃塞俄比亚餐厅，你会找到阿比西尼亚。穿过阿比西尼亚的侧门，沿着狭窄的楼梯往上走，你就会看到Fiume，这个社区最舒适的小秘密就藏在眼前。

这个没有标记的水坑大约有一个大学宿舍那么大，有斑驳的墙壁、圣诞彩灯和成堆的啤酒盒。在一个安静的夜晚来吧，你可以在“早餐角落”啜饮Fiume罕见的啤酒和威士忌。“早餐角落”是酒吧的一个角落，两侧有飘窗，窗外是西费城古色古香、绿树成荫的街道。你甚至可以吃一盘阿比西尼亚著名的doro窟送到您的餐桌。然而，当有音乐的时候来，你可能会忘记你是在一个大城市。

每周四，这个“早餐角落”就会成为当地蓝草乐队的小舞台，他们不知怎么挤在酒吧的角落里。当晚的主角是老板凯文·詹姆斯·霍兰德(Kevin James Holland)的室内乐队“City Wide Specials”(参考费城酒吧广受关注的5美元一杯啤酒的特惠)。在这么小的空间里，不需要麦克风:从酒吧的另一端，你可以听到每一个鼻音和拨音。如果你真的听力不好，耐心点:霍兰德会在晚上的某个时候爬上吧台。周日晚上则更有格调，会有老式爵士乐队轮番演出。

称它为“地下酒吧”是一种简化:Fiume没有周围酒吧追逐这种分类的浮华和空洞的吸引力。手绘的酒单和平易近人的工作人员让人想起“我最好朋友的阁楼”，而不是“非法饮酒的小酒馆”。称它为“潜水酒吧”也是不公平的:没有电视，烛光照亮的空间经常挤满了学者、艺术家和古怪的人，经常引发陌生人之间的随意交谈。Fiume位于一个多元化的社区，邻居包括一家无政府主义书店、一家中国基督教教堂、一家黎巴嫩面包店、一家著名的清真餐馆、一家报纸、一家阿根廷茶馆、一家犹太熟食店和云杉山鸟类保护区，Fiume是构成西费城伟大结构的一部分。

而且Fiume很难被贴上标签。也许没有足够多的没有标记的埃塞俄比亚手工威士忌蓝草小酒吧，不足以在一开始就有一个标签。

截至2022年2月的更新:该地点暂时关闭，请在参观前检查。

截至2022年5月的更新:该地点已重新开放。