位于波士顿郊外旧粉房是马萨诸塞州最古老的石头建筑。这座石墙建筑曾被用来储存美国独立战争前的火药。在你参观这个历史地标的路上，你还会发现调味品制造商乔治·w·爱默生(George W. Emerson)进军腌渍黄瓜的遗迹，就在阴影里。
这个地方，现在是马萨诸塞州萨默维尔的内森塔夫茨公园，曾经是旧粉屋品牌泡菜的所在地。这家工厂在1878年10月被烧毁，但直到1892年才正式倒闭。1878年10月5日萨默维尔日报发表了一篇关于火灾的报道，指出当泡菜工厂被夷为平地时，爱默生邻近的家幸免于难:幸运的是，风从房子吹到了田野上;否则，这个结构很可能会成为吞噬元素的猎物。囚犯们对此相当震惊，并经历了一场‘乔迁新居’。”
如今，工厂只剩下一块孤零零的石碑。要想看到泡菜纪念牌，可以沿着学院大道上的石屋的台阶走。
三思而后行
牌匾和旧粉屋(Old Powder House)距离戴维斯广场(Davis Square)步行10分钟即可到达。
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