是威廉·福克纳伟大的美国作家，他说过:“倒酒就像烧书。”在巴塞罗那的Lo Pinyol，顾客们被鼓励喝酒和读书。传统的酒吧和图书馆专门提供西班牙苦艾酒，以及来自加泰罗尼亚当地生产商的精选饮料。
2013年，老朋友Carels Poy和Pau Raga合作修复了这家自1934年以来一直营业的酒吧。希望保存历史和一种正在消失的场地——巴塞罗那的老社区的餐馆和酒窖-新业主恢复了室内设计的元素:瓷砖地板，玻璃灯和木酒吧。这家店原来的酒铺招牌仍然挂在前面，六个木桶装饰着这个空间。
为了配合这些场馆迎合艺术家和作家的历史，他们还增加了一些新作品，包括加泰罗尼亚艺术家巴托利(Bartoli)的一幅画。但最大的更新是在后墙上增加了一个小图书馆。在那里，顾客被鼓励增加收藏，交换书籍，或一边阅读一边喝一杯酒，最好是苦艾酒。
西班牙生产超过150种不同的手工苦艾酒，这种饮料在19世纪末从意大利迁移到西班牙后开始流行。事实上，它非常受欢迎，在西班牙人的用餐时间安排中占据了自己的位置:La hora del vermut．西班牙苦艾酒通常颜色更深、更甜，水果味更明显。这种酒仍然是该国最受欢迎的葡萄酒之一。
为了赞美他们的饮料，酒吧拥有相当多的加泰罗尼亚和瓦伦西亚菜单，包括季节性选择的tapas和pintxos装饰了各种各样的浇头:盐鳕鱼和烤红辣椒esgarraet, mató奶酪和核桃，新鲜羊奶奶酪与凤尾鱼。
走之前要知道
Lo Pinyol是一个很受欢迎的地方，座位有限，但有忠实的追随者。为了确保你能抢到座位，一定要提前打电话预约。访问他们的网站了解更多。
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