诺贝尔冰淇淋

小酒馆诺贝尔

几十年来,这道传奇的甜点一直被诺贝尔奖得主享用。

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获得诺贝尔奖是但随之而来的是名声、财富,以及在斯德哥尔摩举行的盛大宴会。自1901年以来,天才和人道主义者在诺贝尔晚宴上共进晚餐。在斯德哥尔摩市政厅举行的这一活动将会带来魅力和美味佳肴。诺贝尔冰淇淋兼而有之。

直到最近,诺贝尔晚宴上的甜点一直是冰淇淋。这道甜点通常由多层冰淇淋和水果冰沙组成,并搭配香草-覆盆子和百香果-菠萝等口味组合,形成炸弹形状。用糖丝和一种可食用的装饰N在诺贝尔奖颁奖典礼上,这些炸弹被隆重地呈现出来。按照传统,诺贝尔奖宴会上的甜点是由一排服务员端上来的,他们的托盘上都挂着烟火。

虽然是传统的,但诺贝尔冰淇淋并不是永久的。2000年之后,诺贝尔晚宴厨师被允许制作冰淇淋以外的甜点。虽然诺奖宴会上不再供应这种冰淇淋,但现在任何人都可以品尝这种著名的冰淇淋。在诺贝尔博物馆(Nobel Museum),附属的小酒馆供应微型香草浆果冰淇淋炸弹。它们的装饰有糖,云莓,甚至是你自己的诺贝尔金奖。与传统奖项相比,这些奖牌的一个优势可能是:它们是由巧克力制成的。

三思而后行

诺贝尔小酒馆附属于博物馆。在你的椅子下面找找过去得奖者的签名。这种冰淇淋只能在白天点。它不包括在晚上的菜单里。查看一下网站。

社区贡献者
安妮Ewbank
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2018年12月6日

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