亚当·沙伊特酿酒公司1866年在诺里斯敦开始，并迅速成为费城最大的啤酒酿造商之一。像这个地区的许多人一样，他们专门经营拉格啤酒。在禁酒令之前，最受欢迎的产品是莲花出口啤酒和二十世纪麦芽酒。1918年后，这种情况迅速发生了变化，但店主们反应迅速。
这家公司是一家家族企业，由德国兄弟查尔斯·沙伊特和亚当·沙伊特共同创办。后来，公司传给了亚当的儿子小亚当·沙伊特。随着业务的发展，亚当·沙伊特公司买下了雷丁铁路附近的这栋建筑，用作装瓶厂和配送中心。
该工厂在当时具有重要的建筑意义，它与街道对角线排列，以装饰性的砖石和临街的景观为特色，不像邻近仓库的外墙更有不祥的预感。该工厂还不同寻常地设有一个圆顶天窗和大的上层窗户，让光线进入生产车间。
在整治时期，该公司转向生产苏打水和“近啤酒”，即ABV低于0.5%的饮料。尽管这家特殊的工厂于1926年关闭，但亚当·沙伊特酿造有限公司以某种形式存活到1974年，当时它在诺里斯敦关闭了。
尽管1926年之后，这座建筑不再酿造啤酒，但事情远没有结束。大约在1932年，波茨敦的史密斯夫人派公司搬进来，开始在这里制作和分发冷冻派。(史密斯夫人的这家店似乎专营南瓜派。)第二次世界大战结束后，这里曾是一个五金仓库，然后是铝经销商，然后是卡车租赁业务。到2013年，它作为汽车修理厂有了一些用途，但据信这项业务已经倒闭。明天会发生什么还不得而知，但有传言说，这座建筑可能会成为住宅最近几年，费城的几家老啤酒厂都变成了这样。
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