桑托斯经济植物学博物馆-阿德莱德，澳大利亚-胃暗箱

博物馆里的标本。Col Ford和Natasha de Vere/cc by 2.0

一个多世纪以来，桑托斯经济植物学博物馆向公众介绍了数千种植物化学和民族植物学衍生物。任何对食品、药品或服装稍有兴趣的人都会被书中丰富的植物、种子、水果和园艺珍品所吸引，书中详细描述了它们的历史和当代用途。

在19世纪工业革命的鼎盛时期，许多公司都竭力隐瞒新产品的来源。这就产生了经济植物学博物馆，这些博物馆试图揭开普通家庭用品的起源之谜，并展示人与植物之间的关系。

展览在植物学上的另一个经济效益是，它展示了土著居民和非欧洲人对自然世界的利用，从而减少了当时一些不那么令人满意的殖民态度。桑托斯博物馆建于1881年，灵感来自于英国皇家植物园的收藏和展览伦敦．

水果藏品也许是博物馆的亮点，其中有129个梨和192个苹果(包括一些已经不存在的品种)，由艺术家海因里希·阿诺迪(Heinrich Arnoldi)用papier-mâché专业制作而成。这些模型是博物馆馆长理查德·朔姆伯格(Richard Schomburgk)博士在19世纪末为博物馆买下的。他是一名德国移民，利用了德国果业对开花的兴趣，广泛引进了新的外来作物。

在20世纪，人们对博物馆的兴趣下降了，但在2009年的翻修之后，博物馆已经成为了博物馆的中心阿德莱德植物园，现在有3000多件展品。大多数展品都来自原始收藏，并附有原始标签，赋予博物馆一种充满活力的古董气质。