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新奥尔良的埃菲尔铁塔

位于美国南部闷热的巴黎一角

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直到1981年,餐厅拉图尔·埃菲尔铁塔位于埃菲尔铁塔的顶部,曾为毕加索、卓别林和希特勒等名人提供过服务。

然而,在1981年的修复工作中,人们要求拆除这家餐厅,理由是它对建筑造成了压力。这家餐厅被一块一块地拆了,装在货船上,换成了一家更小、更轻的餐厅。对这家著名的餐馆来说,这似乎是时代的终结。

事实证明,这家餐厅会找到一个新家,不是在巴黎上空,而是在新奥尔良的街道上。法国著名厨师约翰·奥诺里奥(John Onorio)和丹尼尔·邦诺(Daniel Bonnot)听到了餐厅被拆除的消息,花了150万美元将装载餐厅的货船运往海外,让餐厅重新开始。尽管零件上锈迹斑斑,货轮上也贴着法语标签,这家餐厅最终还是在圣查尔斯大道上重建了。

这家餐厅在1986年的感恩节一开业就座无虚席,尽管厨师Bonnot的厨艺足以与餐厅以前的辉煌相媲美,但新的埃菲尔铁塔餐厅将是短暂的。在盛大开业三年后,这家餐厅因财政压力而关闭。

然而,这座建筑仍然保留了下来。一大批潜在的企业家试图在这栋楼里开设后续餐厅和夜总会,但似乎都没有成功。最近,这座建筑容纳了一个名为埃菲尔社的活动空间和博物馆,该博物馆于2020年12月关闭。

三思而后行

就在新奥尔良旅游局旁边



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