普利茅斯是一个重要的港口的历史。城市是关键英格兰来自普利茅斯霍的弗朗西斯·德雷克爵士首先发现了西班牙无敌舰队的入侵。在拿破仑战争中，它也是英国的一笔财富，拿破仑被俘后在普利茅斯海峡被关押了10天。普利茅斯因其靠近大海而闻名，为了纪念海洋在历史上的重要作用，普利茅斯有一个海怪。
也被称为巴比肯对虾，这个金属雕塑实际上是当地海洋生物从过去和现在的融合。它的头是与上半身相连的琵琶鱼的头，上半身由龙虾的甲壳(壳)和伴随的爪子组成，下半身和约翰多利的高耸鳍。这个生物用鸬鹚的脚站在一根杆子上，蛇颈龙的尾巴卷在杆子上。
柱子上装饰着多个牌匾，上面刻着关于海洋野生动物和普利茅斯历史的信息，从鸬鹚的化石记录到詹姆斯·库克船长的探险。“利维坦”这个名字将这种奇美拉与贯穿圣经旧约的海怪联系在一起。与它的名字不同的是，普利茅斯的利维坦在当地人和游客中都很受欢迎。20年来，利维坦一直是普利茅斯巴比肯的一个特色，与它的邻居五月花台阶(Mayflower Steps)一起被认为是一个标志性的地标，清教徒祖先在前往北美之前登上了五月花号，并在现在以普利茅斯岩石(Plymouth Rock)命名。
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