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故事
奇迹之年2022

2022年我们最喜欢的食谱

从醉人的水果蜜饯到番茄汤蛋糕,我们来回顾一下这一年的美食奇闻。
2022年12月12日
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故事
葬礼的食物

一本与死者共进晚餐的食谱

学习制作苋菜头骨,“埋”玉米粉蒸肉,和其他地区Día de Muertos食谱。
2022年10月28日
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故事
乌托邦

食物与邪教之间的奇妙联系

从《果地》到《NXIVM》,食物一直是乌托邦的核心和控制工具。
2022年10月24日
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故事
好奇的厨具

历史上最史诗般的4个潘趣酒碗

如果你的派对上没有足够的酒精来漂浮一艘划艇,那你就做错了。
2022年10月3日
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故事
公平的食物

一块大黄油如何成为杰作

将黄油变成龙、牛和公主的古老艺术。
2022年9月12日
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故事
亚米希人

宾夕法尼亚州被遗忘的葬礼派之死

这种甜蜜而忧郁的食物是19世纪奢侈的葬礼盛宴的明星。
2022年8月22日
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故事
热气球

热气球餐厅和其他边走边吃的故事

Gastro Obscura“可移动的盛宴”系列中的五个亮点。
2022年8月1日
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故事
温泉

如何把火山变成烤箱

从温泉炖菜到熔岩烤披萨,世界上最令人惊叹的火山美食之旅。
2022年4月26日
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故事
选举权

被遗忘的烹饪书推动了妇女的选举权

从“怀疑丈夫的派”到“妇女参政权论者的意大利面”,这些食谱都带有激进主义的一面。
2022年3月30日
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故事
π的一天

圆周率日值得做的5个被遗忘的派

派用力用力。
2022年3月14日
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故事
历史的食谱

Gastro Obscura最受欢迎的2021年食谱故事

回顾一些特殊的食谱集合和制作它们的社区。
2021年12月30日
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故事
查尔斯·狄更斯

像狄更斯一样用作者的潘趣酒配方喝酒

凭借天赋和激情,他把调酒变成了一场表演。
2021年12月21日
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故事
历史的食谱

蛋酒狂野而怪异的历史

这种舒适的鸡尾酒引发了监狱派对和西点骚乱。
2021年12月21日
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故事
做假期

德国人最爱的烈焰潘趣酒简史

一碗火热的酒是如何成为圣诞经典的。
2021年12月13日
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故事
历史的食谱

酿造历史啤酒的艺术

像迈达斯国王和乔治·华盛顿一样喝这些啤酒。
2021年12月7日
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故事
古老的食物

在鬼屋之前,有地狱宴会

这种令人毛骨悚然的盛宴起源于古罗马。
2021年11月17日
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故事
迷信

还记得17世纪用来对抗邪恶的烘焙食品“女巫蛋糕”吗

这些蛋糕是对抗黑暗势力的武器还是“尖刺百吉饼”?
2021年10月21日
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故事
饮料

古代饮酒游戏以酒渍和刺伤结束

醉戏,从古罗马到中国唐朝。
2021年10月19日
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故事
做历史

像中世纪的圣人一样吃她的“快乐饼干”食谱

圣希尔德加德是一个神秘主义者,治疗者,热情的支持者,斯佩尔特和肉豆蔻。
2021年9月20日
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故事
烹饪书

美国社区烹饪书印刷公司内部

教堂、童子军和小丑团体都依赖莫里斯出版社。
2021年9月10日
故事
格雷夫斯

一个扫墓人如何揭示过去

艾丽西亚·威廉姆斯(Alicia Williams)广受欢迎的墓碑清理视频也是历史教训。
2021年8月19日
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故事
苏打水喷泉和药房

“波士顿冷饮”如何成为底特律的经典饮品

这种甜甜的奶油之谜可以追溯到19世纪晚期。
2021年8月4日
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故事
昆虫学

厨师为每一种口味烹饪蝉的食谱

从酸橘汁腌鱼到焦糖爆米花,约瑟夫·尹向我们展示了X巢如何成为你饮食中美味的一部分。
2021年6月7日
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故事
配方

制作面包师守护神的神奇蛋糕

在gâteau St. Honoré测试你的糕点制作能力。
2021年5月14日
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