中世纪的烹饪书Apicius是830年在德国富尔达写成的,其中的食谱可以追溯到4世纪。今天,你可以在纽约医学院的珍本图书馆.阿特拉斯暗箱的朋友Emmymadeinjapan去看了一遍食谱,我们让她挑一个食谱在她自己的厨房里重新制作.