从咸牛肉和罐头从面包到披萨和芝士蛋糕，美国的军用食品已经走过了漫长的道路。

革命战争:为了防止士兵们因高盐牛肉、猪肉和鱼的饮食而患坏血病，乔治·华盛顿的部队被交给了一个夸脱云杉啤酒——方便从维京时代就开始使用维生素C的来源每日。

南北战争:联邦士兵的标准口粮包括腌猪肉和硬面包每人一磅。当干面包发霉或开始长蛆时，士兵们就会和他们的咖啡一起煮，可以杀死害虫。

第一次世界大战:维持美军在堑壕战中生存的后备役口粮包括每天大约4000卡路里的热量，其中大部分是罐头肉和蔬菜。为了让气氛稍微活跃一点，士兵们每10天就会收到半磅糖果，还有烟草和卷烟纸，让他们自己卷。

二战:退伍军人很少对c -口粮(C-Ration)或“C-Rat”(C-Rat)有太多的赞扬，这是1938年开发的一种重达7磅的包装，里面装着腌牛肉等罐装肉类，以及硬钉，还有磨碎的咖啡。

朝鲜战争和越南战争:大件的战斗单兵餐(MCI)配给让位给了装在纸板箱里的即食餐(MRE)，每个纸板箱大约有1200卡路里。由于这是在无焰口粮加热器发明之前，士兵们偶尔会使用C4炸药来加热晚餐。其中最重要的变化之一是:1975年，美国军队不再包括烟草——这是一个广受欢迎的举动。

回到”如何养活一支军队，介绍我们参观世界上最大、最先进的军用食品研发实验室的情况。

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