虽然一些博物馆策展人认为用餐选择是事后才考虑的，但其他人则将食物视为整体愿景中不可或缺的一部分。潜伏在一些世界上最伟大的博物馆里的是休闲的cafés和大餐馆，它们与艺术和展览不相上下。在某些情况下，餐厅的菜单是对博物馆总体概念的深思熟虑的延伸——想想前殖民时期的菜肴和致力于美国原住民历史的博物馆里的土著主食。还有一些地方，比如台湾的一个特殊景点，以可食用的形式重现了一些最著名的作品。

从藏在德里国家工艺博物馆(Delhi 's National Crafts Museum)里的一家主打罕见印度地方菜肴的餐厅，到葡萄牙面包博物馆里富含碳水化合物的自助餐厅，许多餐厅都自豪地代表着东道国的民族美食。而其他的——比如世界上最古老的博物馆餐厅，坐落在一个令人瞠目结舌的、天花板很高的维多利亚式空间里——简直令人惊叹。当然，美食博物馆通常有很棒的美食选择。还有什么比喝上一碗拉面更好的方式来结束去拉面博物馆和主题公园的旅行呢豚骨?