在千年公园和海军之前码头上，人们排队观看一个更恐怖的景点。人们聚集在一起，看猪、羊和牛迅速而残酷地死去芝加哥美国的联合牲畜场。
1865年圣诞节开放的联邦牲畜饲养场，是一些小牲畜饲养场的合并，由于机械化的“拆卸线”，每天可以屠宰成千上万只动物。它占地475英亩，是一个血腥的牲畜和肉类加工中心。
屠宰场快速宰杀牲畜的能力为这座城市赢得了“世界屠猪场”的绰号。危险和不卫生的环境在厄普顿·辛克莱的经典作品中不朽丛林．
牲畜场于1971年关闭后，场地被清理干净。只剩下原来的石灰岩大门。这座大门由白城的建筑师伯纳姆和鲁特设计，高32英尺，有一个大的中央门，两侧有两个小门。1972年，这座建筑成为官方地标。
如果你往大门上面看，你会发现它最独特的建筑风格。正中间是一只获奖公牛谢尔曼的半身像，它似乎正直直地盯着从霍尔斯特德街向西开车的人，就像他盯着成千上万曾经观看和参与肉类加工行动的人一样。
三思而后行
大门位于交易大道，霍尔斯特德以西约一个街区。参观是免费的，你可以把车停在街上。它全天开放，但晚上可能不亮灯。在布里奇波特附近的白袜队比赛之前或之后，该地区的交通会变得繁忙。
就在大门的后面，你可以参观消防员纪念碑，这是为了纪念那些在扑灭牲畜场爆发的许多大火时殉职的消防员。
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