在一个历史悠久的村庄博物馆在距离莫斯科300英里的地方，有一座18世纪晚期的建筑，里面有一座博物馆，专门展出一种壮观的奶油当地乳制品。沃洛格达黄油它已经赢得了公众的支持、享有盛誉的奖项，现在还拥有一系列展品、文物和文件，以纪念它的遗产。
来自俄罗斯沃洛格达的Nikolai Vasilyevich Vereshchagin从诺曼底黄油中获得灵感，发明了他家乡的同名黄油。在1867年的巴黎博览会上，他第一次尝到了这种美味，但却没有得到配方。回国后，他在沃洛格达郊外的一个村子里开了一家奶牛场，并完善了自己的手艺。他用特殊的技术开发了一种浓郁、甜、坚果味的产品——首先，让牛奶在奶油分离器中运行两次(而不是通常的一次)，然后在搅拌之前将奶油加热到略低于沸点。
韦列夏金在随后的巴黎博览会上展示了他的新产品(当时被命名为巴黎黄油)，他把金牌带回家。共产主义的兴起导致了巴黎黄油的称号的衰落，它被改为沃洛格达黄油。随着商品名声的增长，造假者大量出现，俄罗斯政府也进行了打击。2010年，它给予沃洛格达黄油原产地保护地位，这意味着只有沃洛格达生产的黄油才能获得这一称号。
沃洛格达黄油博物馆，位于沃洛格达建筑与民族志露天博物馆，通过对地区农业、工业和进步的描述，讲述了这种特殊黄油的故事。在里面，游客可以探索黄油的制作过程，了解古代俄罗斯与这种珍贵物质的关系，并将一个简陋的手动搅乳器与现代牛奶分离器进行比较。任何想要更亲密接触的人都可以尝试作为当地村民的生活。博物馆提供了一个互动项目，其中包括一个名为“黄油不会自己制作”的环节。
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