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30.4341, -87.2131
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31.9604, -90.9823
Sidhpur、印度
罗塞尔娃娃博物馆
32.1976, 76.3583
维吉尼亚利
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39.1167, -77.5677
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安妮·埃班克是《美食》杂志的高级副主编。请通过anne.ewbank@atlasobscura.com与我们联系
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故事
显微镜
糖、盐和香料的显微威严
一位分子生物学家转行成为美食作家,把厨房订书钉放在显微镜下。
2020年10月8日
故事
饮料
5种经典鸡尾酒在跨越国界时发生了变化
通过你的酒柜,用变种人的饮料周游世界。
2020年9月2日
故事
大米
发明自动电饭煲之战
日本科技界的大腕们争相将它们推向市场。
2020年7月31日
故事
历史的食谱
历史社会是如何将他们的食谱带给流行病厨师的
食物已经成为一种重要的联系工具。
2020年7月17日
故事
餐厅
认识6000份外卖菜单的大学生
他不太确定该拿它们怎么办。
2020年7月7日
故事
食物的艺术
面包师给旧金山酸面包一个新的形状
40年来,费尔南多·帕迪拉一直用面团雕刻。
2020年7月2日
故事
披萨
认识一下世界上最大的披萨盒收藏的主人
1550个,还在增加。
2020年6月8日
故事
烘焙
一旦你掌握了青蛙面包,就可以做出7种美味的面包
从酥脆的酥饼到精巧的小鸟蛋糕,来一次碳水化合物环游世界吧。
2020年5月29日
故事
针孔学院
《学校午餐经典烹饪指南》
你现在是卖午餐的。
2020年5月6日
故事
流行
在1918年流感流行期间,宠物父母给他们的猫戴上了口罩
斗牛犬Yancia甚至登上了当地报纸:“这只西雅图狗戴着流感面具。”
2020年4月16日
故事
怀旧之情
7个YouTube频道给居家美食冒险家
从这些来自世界各地的富有想象力的厨师那里获得灵感。
2020年4月8日
故事
苹果
世界各地罕见而美丽的苹果
从甜蜜到另类。
2020年1月6日
故事
婚礼
你仍然可以买到英国皇室婚礼上的水果蛋糕
这种经常受到侮辱的甜点曾经出现在婚礼和圣诞节上。
2019年12月9日
故事
蛋黄传说
以双黄蛋闻名的中国城市
高邮鸭的培育是为了生产美味的双蛋黄鸭。
2019年12月5日
故事
精神周
百加得的老板曾试图轰炸卡斯特罗的古巴
在经历了许多不幸之后,他的战机今天展出了。
2019年10月31日
故事
烹饪书
一本新的食谱追溯了著名菜肴的惊人历史
一些招牌菜改变了烹饪界。
2019年10月3日
故事
博物馆的秘密生活
为什么博物馆展示比基督更古老的糕点和牛肉
人们喜欢食物,即使是放在玻璃柜后面。
2019年9月13日
故事
牙齿
发现:牛奶消费的最早直接证据
乳糖不耐症无法与史前对乳制品的渴望相提并论。
2019年9月10日
故事
食品恐慌
当年治疗有毒苹果酒的方法是泡几个小时的澡
医生们把“德文郡绞痛”患者送到巴斯镇浸泡。
2019年8月19日
故事
早餐
380个早餐环游世界
一本专门介绍早餐的食谱展示了巧克力鱼粥、冰淇淋奶油蛋卷等。
2019年8月16日
故事
派
阿拉斯加如何成为巨型大黄的故乡
绿叶在午夜的阳光下长得巨大无比。
2019年7月30日
故事
竞赛
古老的社会致力于种植“被遗忘的水果”
在尤克里里管弦乐队的伴奏下,种植者们为醋栗争得面红耳绿。
2019年7月22日
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农业
世界上唯一的传统花园Māori是由回忆组成的
曾经是花园,然后是垃圾场,然后又回到花园。
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传家宝
125个西瓜环游世界
我花了九年的时间种植和拍摄这本书里所有的瓜。
2019年7月8日
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