肯德基的起源故事，麦当劳是全球快餐业巨头，在145个国家拥有27,000多家特许经营餐厅，是餐饮业的传奇人物。1940年，自称“上校”的传奇人物哈兰德·桑德斯(Harland Sanders)用草药和香料的专利混合物设计出了他的压力炸鸡配方。
虽然哈兰可能确实来自肯塔基州，但他的肯德基直到十年后才在犹他州的盐湖城真正流行起来。1952年，上校将他的配方特许经营给了该市当地的餐馆老板皮特·哈曼(Pete Harman)。一位名叫罗德尼·l·安德森(Rodney L. Anderson)的哈曼(Harman) Café的招牌油漆工想出了一个聪明的主意，他把这款产品命名为肯塔基炸鸡，而不是南方炸鸡，以使其脱颖而出。
短短几周内，这家餐厅就大受欢迎。在他们的余生中，桑德斯和哈曼一直是亲密的朋友，许多人将肯德基的商业成功归功于后者。虽然原来的哈曼Café已经被拆除重建，但这个地方仍然自豪地宣称自己是世界上第一家肯德基。
三思而后行
来自世界各地的游客乘坐的旅游巴士经常经过这家餐厅。
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