Papa Joe's Biersalon Klimperkasten -德国科隆- Gastro Obscura

自动演奏的音乐木偶。Sven Henkel/经许可使用

在这个年纪老人们别着急，乔老爹还在演奏爵士。2015年4月，在他90岁生日那天，这位音乐家坐在一架钢琴前为客人烧了键盘．当年10月，乔老爹去世了，但人们对他的记忆却留在了他在科隆历史街区创办的两家酒吧里。在Papa Joe 's Biersalon Klimperkasten尤其如此，这里既古怪、友好，又充满音乐。

klimperksten——在卢森堡的意思是“堆叠的橱柜”——就像它所在社区的建筑一样，是一种来自过去的爆炸。它的墙上挂满了小摆设，从复古的立体模型到令人印象深刻的季节性姜饼屋展示。但这不仅仅是一个老式的媚俗系列。酒吧的特色是自动化早期的物品，当时视觉错觉机和自动弹奏钢琴是娱乐技术的巅峰。游客可以把一枚硬币塞进接吻机器里，看看他们的吻是业余的、多情的、冷淡的，还是最顶级的——火辣的。

然而，这家店真正的核心是Papa Joe的自动演奏乐器和音乐机器，它们仍然通过投币盒发挥作用。这包括Pneuphoniker Tünnes un Schäl(试着在吹大号的时候说五倍快)，一个音乐木偶组合被宣传为“世界上第一个自动演奏大号手风琴乐团”。精心制作的自动演奏管风琴收藏本身就是一个博物馆，其中6个管风琴可以追溯到咆哮的20年代。一个最早可追溯到1886年．这恰如其分地说明了该机构内部时间周期的冲突:当酒吧将自己比作一个“19世纪的杜松子酒的房子，它热情地歌颂20世纪20年代的音乐和创新。但这里的氛围是一种快乐的无政府状态，在喝了几瓶这里的生啤之后，你可能会更关心零食和爵士乐，而不是历史的一致性

来酒吧的游客应该准备好迎接一系列轮换的喧闹活动。手风琴声加入了爵士小夜曲，克林伯卡斯滕酒店以举办交际舞之夜和情诗现场朗诵而闻名，据说这些活动相当不受欢迎(当然，除非你的工作地点就是克林伯卡斯滕酒店本身)。人们对以大名鼎鼎的“乔老爹”(Papa Joe)命名的大麻店的期望值不会低，他甚至会提前考虑为他自己的追悼会制作宾客名单．他对笑声的热爱在《爸爸笑话》中得到了不朽的传承，一个动画木偶这让观众对另一部动画木偶的喜剧风格捧腹大笑。在克林伯卡斯滕充足的饮料和古色古香的风琴演奏中，他咯咯地笑了起来。