帕萨迪纳芝士汉堡牌匾

仪式地点

加州一座城市自称是经典快餐的故乡。

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帕萨迪纳的礼点酒吧这家餐馆现在早已停业,它可能是美国最典型的食物之一:芝士汉堡的发源地。

根据当地的传说,一个名叫莱昂内尔·斯特恩伯格(Lionel Sternberger)的少年厨师是第一个在汉堡上放奶酪的人。一些人声称,与其说这是一种发明,不如说是一种掩饰,因为莱昂内尔在1924年的一个致命的日子里烧掉了肉饼的一面。为了掩盖自己的错误,他在上面加了一种新的配料。不管情况如何,这个芝士汉堡很受欢迎。这道菜后来在菜单上以“贵族汉堡:正宗的奶酪汉堡”的名字出现。

全国其他城镇都有自己的杜撰芝士汉堡故事,但这并没有阻止帕萨迪纳商会2017年正式表彰这一组合。他们在Rite Spot旧址上立了一块牌匾,宣称自己是“芝士汉堡的发源地”。

这家餐厅早已不复存在,路边的牌匾仍然是对斯滕伯格匠心的致敬,也是洛杉矶地区汉堡爱好者表达敬意的地方。

出发前要知道

牌匾位于洛杉矶金融信用合作社大楼外。



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