如果有一个矛盾被包裹在面包里，那就是平克的。
起初，这项业务不过是一辆婴儿车，沿着开发前的洛杉矶的草地开阔地带走短距离。随着时间的推移，创始人保罗和贝蒂·平克(Paul and Betty Pink)在1939年以50美元的贷款收购了他们的手推车，变成了现在的砖瓦、灰泥、芥末和调味品店，众所周知，在特殊的活动日，人们会在街区周围排起长队。这里提供30种热狗，为无数不同的顾客服务。不寻常的菜单选项包括波兰熏牛肉瑞士奶酪狗，12英寸千禧Jalapeño狗，和双坦率Huell Howser狗。
在Pink 's餐厅里，墙上挂满了无数名人顾客的大头照，这些名人的生意放大了Pink的传奇存在。客户包括奥逊·威尔斯、马龙·白兰度、艾瑞莎·富兰克林、黛比·雷诺兹、贝蒂·怀特、活宝三人组(莫·霍华德、科利·霍华德和拉里·法恩)、勒罗伊·内曼、詹姆斯·厄尔·琼斯、比尔·考斯比、多莉·帕顿、迈克尔·杰克逊、阿瑟尼奥·霍尔、吉恩·西蒙斯、史蒂夫·马丁、阿诺德·施瓦辛格、席琳·迪翁、史努比·道格、塞斯·格林、泰拉·班克斯和凯蒂·佩里……仅举几例。
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