你不能煎，不能煮，也不能烤这个大土豆。这座纪念碑高3.95米，坐落在波兰比希基尔兹村，是对波兰马铃薯技艺的颂歌。这个土豆雕塑由wiessawadamski创作，于1983年建成，坐落在一个9米高的基座上。
波兰自称为土豆之都的比希基尔兹(Biesiekierz)特别自豪的是，它的植物育种站培育了9种新的块茎品种。土豆纪念碑出现在村庄的盾形纹章和当地明信片上，在纪念碑对面的邮局出售。
一位名叫Zygmunt Królak的当地诗人曾经写过一首诗，挑战任何怀疑这首淀粉杰作的人:
“亲爱的新来者，欢迎来到这个以马铃薯闻名世界的城市。这是马铃薯，从纹章，从纪念碑，美化了这片土地和农民。这样一个庞然大物站在路边，即使在太空中也能看到。如果把它磨碎，剥掉壳，就够整个城市吃煎饼了。谁想碰它，谁不相信它，就让他自己到比耶基尔兹来吧。”
三思而后行
这座雕塑位于比希基尔兹村中心的主干道上，位于14世纪的圣基督国王教堂、杂货店和以前的迪斯科舞厅之间。
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