三只猛禽埋伏着在蒙蒙细雨中落下Bouchaine葡萄园在加州的纳帕谷。洛奇(Rocky)是一只强壮的哈里斯鹰，有着长长的白色尾羽，温柔地梳理着它大理石花纹的翅膀，而e.b.是一只野蛮和萨克隼的杂交品种，胸部有斑驳的白棕色相间，他的目光一直盯着一排整齐编织的葡萄藤。胡伯特的眼睑睡意朦胧地在他黄色眼镜的猫头鹰大眼睛上颤动。

每年夏秋时节，这三种鸟类都在布夏因成熟的葡萄园里欢宴，它们是抵御欧椋鸟、红翼黑鹂和家雀入侵的第一道防线。猎鹰兵丽贝卡·罗森是带领他们进入战斗的将军。

从7月到10月，随着葡萄的成熟，小鸟们被它们甜美、含糖的汁液所吸引。罗森解释说:“你可以在早上看到它们从一个葡萄园移动到另一个葡萄园，这些庞大的群体可以完全摧毁作物。”

每天两次让猛禽飞过布凯近90英亩的种植葡萄园，有效地吓跑了鸟类入侵者。仅仅是这些利爪、匕首般的掠食者的定期出现，就足以让鸟群的饥饿感得到控制。

讨厌的鸟类对葡萄酒作物的破坏不仅在纳帕谷是一个持续的问题，而且在世界各地的葡萄园都是如此。种植者已经设计了许多技术来对付鸡群。有些人在藤蔓上挂着反光的聚酯薄膜条，或者在上面漂浮着猎鹰形状的气球。另一些人则在葡萄藤上布下网，或者发射鸟炮，这种以丙烷为燃料的装置可以定时发出125分贝的爆炸声，使较小的鸟类感到恐惧并迷失方向。Bouchaine的酿酒师兼总经理克里斯·卡贾尼(Chris Kajani)说，这些方法都不是特别有效。

“你可以在大炮响之前看到鸟儿移动，并在大炮响完后返回。他们知道，”她说。“但鸟类非常、非常清楚附近有猛禽。它不仅真正减轻了鸟类的伤害，而且你的葡萄园里没有垃圾(撕裂的聚酯薄膜)，没有与你的邻居打架(因为大炮的噪音)，不需要使用丙烷。”

虽然猎鹰和鹰已经被人类雇佣了数千年，但它们在葡萄酒行业的应用还是相对新颖的。2003年，当罗森辞去鸡尾酒吧服务员的工作，戴上一副猎鹰皮革手套时，这个领域才刚刚开始发展。她的公司真正的减轻现在守卫着珍贵的葡萄园——纳帕的酿酒葡萄收成就是如此2020年价值超过4.76亿美元——在加州北部六家以上的酒庄。

Rosen在Bouchaine的花园里解释说，她用基于科学的正强化技术训练她的鸟。每一种迅猛龙都是她对抗入侵群的工具。罗森说:“猎鹰是飞行的弹丸。“猫头鹰很隐秘，是一种埋伏的捕食者……鹰是冲动的鸟类，它们就是这样做的。”

每只鸟都有独特的个性。“药丸男孩”是罗森在2018年加入她的鸟群的游隼-巴巴里亚-盖尔隼杂交品种，她说，“这意味着它精力充沛，当它不定期飞行时，它会有点怪异。”“我们决定以剧中一个角色的名字给他取名为‘药丸男孩’好地方因为他有一种嗑药太多的人的性格。”

威曼和“妈妈男孩”是两只哈里斯鹰兄弟，于2019年加入鹰群，他们曾经一起飞行，但罗森正在努力培养“妈妈男孩”的信心，希望她能把他训练成一名训鹰学校的鸟。“它跟得很紧，跟在我后面，”她解释道。“现在我正试着让洛奇帮我克服他的害羞。哈里斯鹰就像狗一样，它们互相学习得更快，喜欢一起飞行。”

罗森俯下身，让猎鹰e.b.坐在她戴着手套的手上。e。b。的短腿是为空中猛击猎物而生的。它喙部的切齿，从上颚突出，切断了脊柱。她弹了弹手腕，然后E.B.绕着酒庄绕了一个大弧线。它在空中翱翔了一分钟，成为广阔天空中的一个小斑点，然后罗森开始挥舞诱饵，将它从云层中拉出来。几秒钟后，他优雅地落在她的手套上，低下嘴，撕咬她手里一只死的、刚出生一天的小鸡，这是他对出色工作的奖励。

用卡贾尼的话来说，减少鹰猎的目标不是伤害讨厌的鸟类，而是“让它们对上帝感到恐惧”。当鹰和猎鹰处于全面工作模式时，它们可以比地面上的任何东西更快、更敏捷地巡逻一亩又一亩的葡萄园。

罗森和她的团队用无线电遥测应用程序跟踪鸟类，实时报告它们的位置和速度。去年，她的游隼时速达到169英里/小时;在野外，它们能以每小时100英里的速度飞行。罗森说，这项技术是一个“救星”。“很少有一只鸟不想回来，但(有了这个应用程序)我可以立即找到它们。它将恢复时间缩短到零。”

在花园里，Rosen转向Hootbert，那只戴眼镜的猫头鹰。这只鸟还是小鸡的时候，她就开始抚养它，现在它已经成为了这个家庭的一部分。在家里，他和她的孩子们一起看电视(“Hootbert喜欢孩子，”罗森说)，每个季节，当她长途开车去纳帕谷时，他坐在副驾驶座位上，坐在她旁边。捕鹰人举起一只死雏鸟，示意胡伯特从栖木上飞向她。他没有动。

“他很有耐心，”她笑着说。“猫头鹰会等鸟儿或老鼠睡着后再发动攻击。他们不想暴露自己，”罗森解释道。几次尝试后，这只脾气暴躁的鸟飞了起来，他的大眼睛像金色的球一样闪闪发光。他若无其事地落在罗森的手套上，好像他在帮她一个忙，津津有味地对着他的小鸡哭。

并不是每个葡萄园都经历过烦人的鸟类造成beplay官网体育下载安卓的同样程度的破坏。罗森说:“有些人，比如布凯，只是接受了打击。附近的卡内罗斯产区的葡萄园属于Cakebread酒窖也就是直接在夏季飞行的椋鸟等小型鸟类。每年夏天都有数百万颗葡萄成熟，等待采摘。罗森以猎鹰为基础的减排措施帮助他们保住了性命。

Cakebread的运营副总裁亚伦·菲什莱德(Aaron Fishleder)说:“我们转向鹰猎，因为我们认为这是一种很好的可持续方式，可以让鸟类害虫不再成为问题。”“让猎鹰飞来飞去，既漂亮又非常有效。”此外，摆脱丑陋的聚酯薄膜和嘈杂的大炮对社区中的每个人都有好处。

Fishleder说:“我希望硅谷有更多的同事使用这种方法。”“我们真的很喜欢它，我希望我们能够在不经意间帮助我们的(葡萄酒种植邻居)。我无法想象我们会放弃放鹰。”

在Bouchaine花园的栖木上，E.B.和Rocky满足于在早晨潮湿的空气中安静地消化它们的新鲜小鸡;Hootbert又一次睡着了。今天很简单，但几周后，当葡萄开始饱满，充满甜甜的糖时，它们就会全身心地投入工作。在早秋收获季节到来之前，纳帕谷葡萄园的守护者们将寸草不生。