糖果

Amarula Brigadeiro

巴西甜点配上南非甜酒,一种独特的款待就诞生了。

浓郁,厚重,通常披着一层点缀的盔甲,经典brigadeiros只需要三种简单的原料:炼乳、可可粉和黄油。1945年,巴西举行了第一次所有女性都可以投票的总统选举,作为一种筹款活动,Brigadeiros赢得了她们在历史上的地位,以及她们朗朗上口的名字。流行的说法是,妇女参政论者在支持候选人、空军准将爱德华多·戈梅斯的集会上提供了这种糖果。他们给这些食物命名brigadieros在他们候选人的军衔之后。虽然戈麦斯没能赢得选举,但这个名字保留了下来。

就其本身而言,brigadeiro是一种经典的、令人满意的款待。但糖果制造商找到了一种新方法,将这些普通的糖果提升为更放纵、更互动的可食用食品。进入Amarula Brigadeiro,它注入了南非的奶油苏格兰风味Amarula奶油利口酒直接进入每个旅。这款别出心径的点心包括一个充满利口酒的吸管,它就像一个滴眼器,里面装满了乳白色的米色酒。移液管插进了大队的中心,招呼着吃东西的人把玩他们的食物。用餐者被鼓励将它旋转起来,在注射前为利口酒留出额外的空间。

注意:咬一口充满了利口酒的甜点可能会造成一点混乱。当然,那些想避免下巴流口水的人可以简单地给自己注射阿玛鲁拉喷雾。

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