你为女王奉上什么?如果你是伯利兹人，答案就是gibnut (gibnut)，至少1985年英国女王伊丽莎白二世访问这个新独立的国家时，你是这么回答的。

这是一个不同寻常的选择。gibnut gibnut gibnut gibnut gibnut gibnut gibnut gibnut gibnut是一种大型啮齿动物，在正常情况下，它永远不会出现在上层阶级的人的盘子里。Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut Gibnut历史上，农业社区猎杀啮齿动物，以及其他野生动物，以补充他们的农业饮食。

由于它与女王的历史，伯利兹人将其称为“皇家鼠”。这种啮齿动物可以长到30英寸长，体重可达31磅。它的皮毛与花栗鼠相似，栗色，有浅色的条纹和斑点。夜间觅食的gibnut白天躲在洞穴里，很容易捕捉(尤其是狗能嗅出它独特的气味)，但是，由于人类人口的增长，它在保护区外的大部分栖息地都被破坏了，它已经成为一种相对罕见的美味。

像其他伯利兹肉类一样，gibnut通常是炖着吃或烤着吃。它的味道就像火腿或油腻的兔子。和猪一样，gibnut的皮下也有一层脂肪，但和兔子一样，它的肉很瘦，而且相当干燥。Gibnuts Gibnuts Gibnuts Gibnuts Gibnuts遍布伯利兹，大多数民族都吃Gibnuts(包括玛雅人和加里富纳人)。偶尔，这种啮齿动物甚至会作为特色菜出现在餐馆里，比如Placencia的Wendy’s Creole餐厅。