最大的成功之一Coolhaus的创始人Freya Estreller和Natasha Case买了一辆二手邮车，开着它在科切拉(Coachella)四处兜售他们自制的饼干和冰淇淋。这款卡车大受欢迎，很快就在洛杉矶火了起来，推出了Balsamic Fig & Mascarpone和Chocolate Chipotle BBQ等口味，Jack Daniel的口味巩固了公司作为冰淇淋创新者的声誉。
现在，在扩张的过程中，Coolhaus已经扩展到德克萨斯州，纽约和佛罗里达州，Coolhaus也进入了南加州的实体店，在卡尔弗城和老帕萨迪纳设有门店。
更新:截至2019年8月，这个Coolhaus地点将永久关闭。
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