Hot Doug 's是一家自我描述的餐馆“包装箱肉类”商场。事实上，他们的座右铭是“在英语中，没有两个词比包装肉类更好，我的朋友。”
标准菜单包括各种各样的包装箱肉类，从经典的热狗到德国小香肠，从意大利香肠到安道耶香肠，并有一些奇思妙想的名人名字，如狗，保罗凯利，弗兰基“五个天使”彭坦杰利和萨尔玛海耶克。
然而，Hot Doug 's以其特色香肠而闻名，其中包括菠菜和羊奶酪配斯科达里亚，卡拉玛塔橄榄和羊奶酪，鹅肝和苏特恩斯鸭香肠配松露蒜泥蛋黄酱，鹅肝慕斯和灰Sel Gris，牙买加Jerk猪肉香肠配辣芒果百香果蛋黄酱和烤大蕉。他们的肉类从普通的(苹果猪肉香肠、肋眼牛排)到有趣的(野鸡和鹿肉)，再到奇异的(鳄鱼、响尾蛇)。在周末，Hot Doug 's还提供鸭油薯条，这是用鸭油烹制的薯条。
这绝对不是素食主义者的地方，但食肉动物们为了进去要排45分钟的队，有时甚至要排90分钟!如果你在芝加哥，不妨试试这家店，记得跟道格打招呼，他会帮你点单的。
三思而后行
遗憾的是，Hot Doug's于2014年10月关闭。
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