西部的赫特泻湖澳大利亚是粉红色的。这也是一种非常特殊的农场。
这个70平方公里的盐湖位于赫特河河口以北。(澳大利亚最古老的微型国家赫特河公国也在这些地区，并声称自1970年以来一直是一个独立的主权国家。但那是另一回事了。)由于泻湖的位置低于海平面，海水常年通过海滩屏障山脊渗入其中，而淡水则从附近的泉水流入。高蒸发率无法平衡盐的入侵，使赫特泻湖成为一个令人难以置信的咸水环境。
最适合盐蒸发池的生物是含有高浓度-胡萝卜素的藻类，这可以保护它们免受强光的伤害。-胡萝卜素在商业上被人类用作食用着色剂和维生素a的来源，使赫特泻湖成为一个有吸引力的藻类养殖地点。
该湖目前拥有世界上最大的微藻生产工厂，面积约620英亩。从上面看，它就像一个拼接的被子，因为人工池塘的颜色从亮粉色到铜红色不等，生长着不同浓度的不同种类的类胡萝卜素藻类。
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