基恩牛排馆-纽约，纽约- Atlas Obscura

位于一个社区尽管周围已经发生了翻天覆地的变化，基恩牛排馆仍然陈列着成千上万的陶制烟斗，这些烟斗曾经是为总统、作家和其他世界知名人士准备的。

当人们想到曼哈顿的剧院区时，百老汇和时代广场会立即出现在脑海中。但该市最初的剧院区位于田德隆地区，现在被称为先驱广场。自1885年以来，演员、观众和剧院经理都喜欢在阿尔伯特·基恩的小酒馆里享用点心。传说隔壁加里克剧院的演员们会在演出间隙冲进基恩剧院，喝杯啤酒，吃一口他著名的羊排，然后跑回舞台。

但让基恩博物馆如此与众不同的是悬挂在天花板上的东西:世界上最大的教堂管事烟斗收藏。由于烟斗是用粘土制成的，太脆弱而不能随身携带，烟瘾者们会把烟斗放在酒馆里，以便在去酒馆时自己使用。基恩公司的名册上有超过9万名吸烟者，其中包括西奥多·罗斯福、布法罗·比尔·科迪、赫伯特·胡佛、阿尔伯特·爱因斯坦和贝比·鲁斯等吸烟名人。每个烟斗都有编号，在进入Chophouse的时候，你要把你的会员身份交给一个男仆，他会把你的烟斗取回来。今天的城市法律终结了这段文明的历史，但那9万根管子仍然装饰着基恩餐厅的餐厅天花板。当你穿过兔子窝般的房间(林肯厅、羔羊厅、莉莉·朗特里厅)，最后来到镶有木板的酒吧，酒吧上方挂着酒吧老板的情妇基恩小姐的迷人肖像，你很容易想象时光回到过去，回到纽约这个角落是戏剧社区中心的时候。

今天的游客可以在这个隐藏的纽约瑰宝中享用基恩自己的酒吧啤酒和他们著名的羊排。“基恩斯的羊排!”一则古老的广告这样写道，“这是一种提醒，会让一直活着的人感到兴奋!”这家令人愉快的老酒馆是吃排骨和喝一杯啤酒的好地方!”这句话在今天和120多年前一样正确。