在一个拥挤的城市里老巴拉德酿酒公司提供一些用新鲜原料酿造的令人愉快的不同烈酒。
2013年，当地企业家、前船工莱克西(Lexi)在巴拉德(ballard)开设了这家精酿酒企业，这里有实验室般的氛围，瓶子和罐子里装满了发酵的水果和其他原料，啤酒厂正在寻找清爽的新口味。这家年轻公司的旗舰饮料是历史悠久的“樱桃弹跳”酒的变种，这是一种加入樱桃的酒，酒精含量高于正常水平。然而，老巴拉德的樱桃弹跳店使用了一种被称为“酸派樱桃”的稀有樱桃品种，创造了一种独特的风味。莱西计划在未来扩大他们的烈酒产品线，包括伏特加和aquavits。
目前，任何想要参观老巴拉德餐厅品尝独特饮品的人都可以在他们的Facebook页面上找到品鉴室的时间，然后前往作为他们运营基地的海滨仓库。一定要停下来，了解所有关于酿酒厂和伏特加输液!
三思而后行
这家店现在已经关门了，但店主很快就要在附近的大街上开“斯卡尔”了!
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