收费站旅馆

惠特曼,麻萨诸塞州

这个地方是为了纪念巧克力饼干最初制作的旅馆和餐馆。

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收费站饼干有他们的在托尔豪斯酒店,露丝·韦克菲尔德首先发明了世界上最著名的饼干之一。

在饼干用完了坚果之后,韦克菲尔德用巧克力块代替了它们,希望它们能融化。当她吃完的时候,薯片还是固体的,但是软了很多。这个新发明在客人中大受欢迎。

韦克菲尔德的食谱变得如此受欢迎,以至于在几家报纸上发表。后来,她与安德鲁·内斯特勒斯达成协议,将她的配方印在他的半甜巧克力的包装上。作为回报,雀巢雀巢为她提供了源源不断的巧克力,她可以用一辈子。

1939年,雀巢公司推出了Toll House半甜巧克力块。韦克菲尔德于1977年去世,但该公司仍然将她的配方印在每个袋子的背面。收费站旅馆在1984年被烧毁。一个标志和牌匾标明了18号公路上这家旅馆曾经的位置。

出发前要知道

请记住,这里唯一能看到的就是一个标志和一块纪念牌。用你最好的判断来判断它是否值得你为之付出。

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2019年12月4日

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