月球可能不是用奶酪做的，但有些宇航员实际上是用黄油做的。

在今年的俄亥俄州博览会上，一件不适合乳糖不耐受者的雕塑作品中，阿波罗11号宇航员的几位成员——指挥官尼尔·阿姆斯特朗、登月舱飞行员巴兹·奥尔德林和指挥舱飞行员迈克尔·柯林斯——被描绘成短暂的乳制品黄色。这些真人大小的模型由超过一吨精致的黄油制成，是为了庆祝人类登月50周年。

今年的雕塑于7月23日揭幕，去年的主题是黄油。阿姆斯特朗出生在俄亥俄州的瓦帕科内塔，是该州最著名的原住民之一。“我们一直在寻找俄亥俄州的纪念日，”首席黄油雕刻家保罗·布鲁克说。“这是我们经历过的最强劲的一次。”

完整的展览描绘了1969年7月历史性任务的蒙太奇，当时人类迈出了在月球上的第一步。在左边，有一个黄油雕塑，阿姆斯特朗穿着宇航服，站在登月舱“鹰”旁边，向一面几乎超现实地飘扬的美国国旗敬礼(考虑到它是由坚硬的冷藏黄油制成的)。在画面中央，阿姆斯特朗、奥尔德林和柯林斯都摘下头盔坐在那里。黄油雕塑中更传统的主题——一头牛和一只小牛——也加入了阿波罗的动作:每个人的耳标分别标记着“阿波罗”和“11”。

在开始雕刻之前，布鲁克和他的搭档亚历克斯·巴尔茨(Alex Balz)花了100个小时进行计划，收集他们眼中阿波罗11号任务中最具标志性的照片。然后他们用黑色铁管焊接每个人物的骨架。布鲁克说:“(这些碎片)很容易组合在一起。”“一根10英寸的管子很适合上臂。”

骨架完成后，就是黄油时间了——总共2200磅黄油，由美国奶农提供。这些材料装在40个55磅的盒子里，每个盒子都略过了保质期。然后，雕刻家们把黄油放在外面三天，这样它就可以足够软化，以便手工制作。

一旦黄油变得柔韧，布鲁克、巴尔茨和其他四位雕塑家在46度的冷却器中工作了400个小时。他们从另一个房间里拿了软化的黄油，然后在它变硬之前迅速地把它涂在黑色的铁管框架上。

但黄油雕刻是一门精致的艺术，不能操之过急。布鲁克说:“你不能一次放太多(黄油)，尤其是在牛肚子里。”否则会导致100磅精心制作的黄油摔在地板上。

布鲁克说，他已经四五年没有发生过重大的黄油事故了。他的最后一件作品涉及克利夫兰骑士队吉祥物的雕塑，不幸发生了裂缝，需要在最后一刻前往哥伦布购买额外的黄油。

制作州博览会雕塑也需要一些身体上的创造力。当六个人聚集在一个小而寒冷的房间里，用乳制品塑造尼尔·阿姆斯特朗的脸时，这是一场真正的扭扭游戏。布鲁克说:“我们经常靠在其他人身上，或者伸手去雕刻一个人的脸。”

幸运的是，每位俄亥俄州的雕塑家都有自己的专业领域。巴尔兹是一名水管工，负责面部和解剖。奶农马特·戴维森处理了这头奶牛。西切斯特居民Tammy Buerk负责照顾小牛。哥伦布居民艾琳·斯瓦林根(Erin Swearingen)热爱细节工作，她精心制作了阿波罗11号的标志。该团队还有一名实习生:正在俄亥俄州立大学(Ohio State University)攻读美术硕士学位的凯伦·萨普(Karen Tharp)，她帮助设计了宇航服的细节。

布鲁克说，雕塑的某些部分比你想象的要难做。例如，美国国旗造成了许多布鲁克所说的“工程问题”。事实证明，仅用一根细旗杆(当然，也是黄油做的)很难支撑起一大片看起来像波纹一样的黄油。布鲁克说，为了解决这样的难题，必须加固框架，以确保国旗不会倒下。

但这些雕塑不仅仅是为了庆祝登月纪念日。他们还纪念布鲁克和巴尔茨在俄亥俄州博览会上共同担任首席黄油雕塑家的第20年。他们过去的杰作包括自由钟、冰淇淋蛋筒90周年纪念和机器人玩具Furby。

“黄油雕塑家不容易找到，”赞助黄油展览的美国乳制品协会中东地区联络高级副总裁珍妮·哈勃说。“我们所有的雕塑家都有美术学位。”

这些乳制品艺术作品将在46度的房间里挺立，直到8月4日。当阿波罗场景被拆除时，黄油将被回收并提炼成一种用于动物饲料、生物柴油、轮胎和化妆品的成分。

这可以说是黄油的一小步，但却是过期黄油行业的一大步。

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