酒吧维泰利-萨沃卡，意大利-美食暗箱

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多亏了它遥远的悬崖边宁静的西西里村庄萨沃卡(Savoca)坐落于此，这里保存着中世纪、文艺复兴时期和巴洛克风格的建筑，仿佛被时间冻结了。在这些历史建筑中，维泰利酒吧(Bar Vitelli)是一家挂着石头的小咖啡馆，在影片中扮演了重要角色《教父》。

虽然影片虚构的犯罪家庭应该来自西西里岛西部的科里昂镇，但导演弗朗西斯·福特·科波拉却选择了西西里岛东部海岸的场景，包括萨沃卡当地酒吧和教堂外的场景。当他在20世纪70年代开始拍摄时，柯里昂镇的历史遗迹太少了，无法满足他的设想。另一方面，萨沃卡有着破碎的废墟、传统建筑和古老的蓄水池，拥有捕捉场景所需的完美田园视觉效果。如果你仔细看这部电影，你会注意到科波拉小心翼翼地删掉了任何地中海的景色，这将是一个致命的泄露，说明这些角色实际上并不是在内陆的考利昂村。

在电影中，迈克尔·考利昂在纽约引发一场黑手党战争后，躲在西西里。在与当地女子阿波罗尼亚坠入爱河后，他在维泰利酒吧遇到了咖啡馆的老板，原来是她的父亲。这家咖啡馆坐落在镇上主要广场特里马奇宫(Palazzo Trimarchi)一座18世纪的建筑里，仍然按季节为顾客提供服务(冬天关门)。这家餐厅在枝叶繁茂的棚架下配备了户外桌子，自从作为电影拍摄地以来，它一直保持着相对不变的状态。在里面，客人可以查看蒸馏酒《教父》还有挂在墙上的卢帕拉霰弹枪。

无论是电影迷还是普通人，大多数来这个小镇的人都会在维泰利酒吧(Bar Vitelli)坐下来，品尝一下传奇的电影史，一杯冰镇格兰尼塔，再吃点东西。如果你和亲戚朋友一起来，一定要给他们一个他们无法拒绝的条件;就像在树荫下爬满藤蔓的露台上喝杯卡布奇诺。