当准备访问时到迷人的电子奇观美食鲨鱼博物馆和深夜烤奶酪店，最好先在门口检查一下“博物馆”和“店”的传统概念。
去美食鲨鱼电子奇观博物馆和深夜烤奶酪店朝圣的原因很简单:它是现实的避难所。它的狭小空间里摆满了过时的电子产品，在它们首次亮相时看起来就像魔法一样。
20世纪50年代，当多萝西的鞋子在特艺七彩中跳动时，几台能让孩子们全神贯注的电视机，旁边是八轨立体声系统，这曾是《夜游者》(Night Ranger)中最具毁灭性的播放方式。三原色的灯光透过窗棂，照亮了沙漠的夜晚。与此同时，在昏暗的灯光下，不那么媚俗的显示器同步播放着闪烁的抽象艺术电影，每个周末，博物馆都变成了一个迷你餐厅，提供当地食品车经营者设计的烤奶酪。
通过墙上的窗户供应，后者提供的安慰食物与奇怪的美食扭曲吸引了一位美食评论家达拉斯得流下了眼泪。三明治放在铺着人造草皮的托盘上，成对的塑料座椅似乎很合适。简而言之，美食鲨鱼电子奇观博物馆和深夜烤奶酪客厅的创造者确保了里面的一切都能弥补外面的一切缺失，即使这并不是一对一的意义。
这就是美食鲨鱼电子奇观博物馆和深夜烤奶酪店的真正意义所在，更广泛地说，马尔法:这是一个幻想的、超真实的梦想，是大多数来镇上的游客所经历的世界，只存在于怀旧的想象中。它短暂地把人从西德克萨斯的低潮中拉了出来，却又让人带着兴奋的精神、充满活力的身体回到那里，或许还会让人重新欣赏向四面八方延伸的广阔、空白的画布。
2018年5月更新:不幸的是，这个非常酷的地方已经永远关闭它的大门。
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