Van Kleef博物馆和酿酒厂-海牙，荷兰-胃暗箱

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根据当地传说，当文森特·梵高在海牙生活期间想要一点液体灵感，这位艺术家有一个最喜欢的地方:范克莱夫。Van Kleef是海牙仅存的genogen生产商，其历史可以追溯到1842年。如今，虽然酒是在场外蒸馏的，但历史悠久的酿酒厂的空间以博物馆和商店为特色，感兴趣的游客可以了解蒸馏过程，品尝各种荷兰酒，并购买一瓶根据历史食谱制作的酒。

早在13世纪发明的菊，最初是作为药物食用的。早期的麦芽酒是通过将麦芽酒蒸馏到50%的酒精，然后加入大量的香草和香料来调味，尤其是杜松(因为它的名字:jenever在荷兰语中意为“杜松”)。最著名的品种是老杜松子酒和新杜松子酒，但它们的区别并不在于陈酿的时间。最初的“老”品种以其丰富的麦芽酒风味和草药味而闻名。20世纪初开发的较新的品种被称为“young”。由于没有前辈的复杂，年轻的杜松子酒更便宜，因此在第二次世界大战后广受欢迎。这两个品种，以及选择其他传统的荷兰酒，可在范克莱夫样品和购买。

Van Kleef也是一种历史略显淫秽的饮料的发源地。Kruide Baggah，一种草本苦，可以翻译为意思要么是由草药制成的“泥”，要么是更有说服力的“垃圾草药”。有人说，这指的是最初制作它用的水不够干净，需要加大量的调味料来掩盖它的味道。然而，当代的买家不必担心:虽然它保留了草药的味道，但这种现代利口酒是可以安全饮用的。

在博物馆里，游客可以欣赏drankorgels也就是“白酒机构”，顾客过去会打开一排排的酒桶，查看他们选择的白酒是否有库存。另一件物品展示了酿酒厂在社区生活中的历史中心地位。从1883年开始，在海牙的第一本电话簿中，排名第一的位置(字面上:电话号码只有“1”)不属于警方或地方政府，而是对范·克莱夫。要是今天有一个类似简单的电话号码来处理美食的紧急情况就好了。