虽然他们看起来像作为一种不起眼的食品，罐装沙丁鱼在烹饪史上发挥了重要作用。对于挪威的斯塔万格来说尤其如此，在19世纪末和20世纪初，鱼罐头是那里的主要产业。挪威罐头博物馆庆祝当地的罐头文化遗产。
博物馆坐落在一个曾经运营的罐头工厂里从1916年到1958年．当你四处走动时，你会感受到在工厂里从行政部门到车间的各个层面工作的感觉。
这个互动式博物馆鼓励游客融入机器中，了解沙丁鱼罐头制作过程的每一步，从新鲜鱼(通常是鲱鱼的一种)的到来，到在烤箱中熏制，再到罐头本身。博物馆每个月都会烧几次烤箱，让游客品尝新鲜的熏鱼。
沙丁鱼的超级粉丝可以欣赏35000个罐头标签的收藏，也可以在礼品店买到沙丁鱼罐头形状的巧克力和袖扣。虽然它的主题看起来很普通，但博物馆通过沙丁鱼为斯塔万格和挪威提供了一个有趣而深刻的历史视角，它们欠了很多。
三思而后行
该博物馆目前正在进行翻修，计划于2021年重新开放。查看他们的网站更新．
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