很久很久以前慕尼黑以西约20英里的巴伐利亚村庄艾兴瑙(Eichenau)周围的田地因种植薄荷而闻名于世。如今,这个曾经蓬勃发展的产业的唯一遗迹是Pfefferminz大街(薄荷街),一英亩大小的芳香草本植物,以及Pfefferminzmuseum -薄荷博物馆。
20世纪初,一位名叫阿道夫·法芬格(Adolf Pfaffinger)的农民意识到,爱兴瑙的沼泽般的土壤非常适合种植这种干渴的植物。很快,其他当地农民也纷纷效仿,艾兴瑙薄荷在药用和烹饪方面都很有名。但在20世纪50年代末,德国市场向外国种植者开放,当地薄荷产业遭受了来自国外廉价产品的突然涌入。种植高质量的薄荷是相当劳动密集型的,不久之后,当地农民根本无法与之竞争。
今天,爱兴瑙建立了一个博物馆来纪念它的农业遗产、.在Pfefferminzmuseum漫步,配上一杯eichenau种植的薄荷茶,了解该地区独特的历史——种植、收获和加工最好的薄荷,用于酿造、薄荷醇产品、感受药,当然还有糖果。你甚至可以买一些艾切诺种植的薄荷茶或糖果带回家,让你想起这个小镇的薄荷历史。
艾兴瑙位于慕尼黑以西约20英里处。博物馆位于以前的当地图书馆,入口在公园大街的侧门
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