老鼠的餐厅-汉密尔顿镇，新泽西州-胃暗箱

凯特琳/经允许使用

一位失去她的女士衣服在森林里。一条仙女般的小路穿过银白色的树木，橙色的树梢在紫水晶的天空下燃烧。一个女人握着一把阳伞，站在一堆塑料罂粟花上，红得像梦里的花。这些只是你在这里可以看到的一些景点雕塑的场地这是新泽西州普林斯顿附近的一座蜿蜒的雕塑公园，既有原作，也有名画的全尺寸雕塑复制品。当你在世界艺术的伟大场景中漫步而感到饥饿时(或者在寻找卢梭的《梦》时迷路了)，你可以跳过莫奈的《睡莲》桥，在老鼠餐厅享用一顿饭，这是一种向法国著名印象派致敬的高档用餐体验。

Rat 's的灵感来自克劳德·莫奈(Claude Monet)的家乡吉维尼(Giverny)，其装饰风格类似于法国乡村酒馆。餐厅的厨师们利用新泽西当地的特产，创造了一份独特的法式菜单，包括特色菜品，如阿曼丁鳟鱼(鳟鱼淋上大量的棕色黄油和杏仁)，以及烤鸭胸肉，配上酸樱桃和红辣椒核桃，味道辛辣。尽管食物高雅，但餐厅的名字来自一个相当古怪的比喻．不，这不是电影的灵感炖菜-尽管有传言说，这家餐厅的某个地方，一个令人愉悦的淫秽雕塑一只真正的老鼠。相反，这家餐厅是以老鼠的名字命名的杨柳间的风，儿童读物关于老鼠、蟾蜍和鼹鼠，他们喜欢在河边的柳树下放松，晚饭后喝几杯。

你也可以在摇曳的柳树的甜美绿荫下放松，这是莫奈“睡莲”池塘的一部分。你可以喝下——或者更确切地说，慢慢品尝——老鼠菜单上的几款鸡尾酒，包括老鼠的烤柠檬香梨烟熏挞，以及老式的桃子山核桃鸡尾酒。小心别太醉了，否则你可能会掉进莫奈的池塘里——或者，按照法国另一个伟大的传统，偷偷溜到公园里的重建马奈的《Déjeuner sur l 'herbe》论者。