在超级豪华的PER在马尔代夫的AQUUM Niyama度假村，游客们在两个私人岛屿之间嬉戏。他们有很多就餐选择，但迄今为止最独特的是Subsix，这是一家位于印度洋海面下6米(因此得名)的美食餐厅。
为了看到Subsix，游客必须乘坐快艇。从首都Malé出发需要40分钟，从尼山度假村的岛屿出发需要15分钟。餐厅的入口并不显眼，只有一对神秘的门在一个短码头上。一到那里，他们就会下到水下三层楼的“蛤蜊形”酒吧。这座建筑(建在陆地上，然后沉入海浪之下)坐落在一片欣欣向荣的珊瑚礁的中心。海葵椅和柔和的蓝光邀请食客进入海洋世界，更不用说玳瑁海龟，鳗鱼和鹦嘴鱼就在玻璃外游泳。
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