巴斯克街区

爱达荷州博伊西的一小部分地区保留着巴斯克人独特的文化和传统。

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位于爱达荷州博伊西市中心这里有一小群建筑,致力于保护欧洲神秘的巴斯克人的文化。

巴斯克人居住在法国西南部和西班牙北部的比斯开湾周围地区长达7000年,在基因和文化上都是欧洲的异类。巴斯克人说的是一种与地球上任何已知语言都没有关系的语言,并且带有某些可以追溯到农业前伊比利亚的独特遗传特征,巴斯克人一直是欧洲人类学家和语言学家困惑的源头。尽管巴斯克人散居各地,在18世纪和19世纪有成千上万的巴斯克人移民到拉丁美洲,但在大多数这些国家,巴斯克人在各个层面上都融入了当地文化,并在此过程中失去了他们的祖先语言。然而,在美国仍有一个街区致力于保护西半球的巴斯克遗产。

在美国,大多数巴斯克人向西迁移,主要定居在爱达荷州、内华达州、蒙大拿州和加利福尼亚州。他们主要从事畜牧业,担任牧场主和牧民。美国西部的小城镇每年都会举办巴斯克文化节,但美洲没有哪个地方比博伊西更能庆祝旧世界文化。

博伊西的巴斯克街区由少数文化中心和商业组成,尽可能准确地保留了巴斯克文化的各个方面,从其丰富的烹饪传统到迷人的石膏和木结构“etxea”建筑。该街区的一些商业包括两座寄宿公寓和会议中心,Cyrus Jacobs-Uberuaga House和Anduiza Fronton大楼,游客可以在那里观看巴斯克舞蹈表演或播放原始巴斯克版本的回力球运动。这里还有一个名为“Euzkaldunak”的巴斯克文化中心,社区的许多老年人聚集在那里玩一种传统的纸牌游戏“mus”。这个街区还有两家独特的餐厅:Bar Gernika,以被纳粹燃烧弹摧毁后被毕加索不朽的小镇命名,以及Leku Ona,一个更高档的餐饮目的地。Gernika酒吧以其著名的牛舌而闻名,这道菜只在周六供应,直到卖完为止。附近还有一个巴斯克市场。最后,巴斯克博物馆和文化中心为游客提供了巴斯克家园和侨民的全面历史。

也许这个街区最独特的特色是每五年举行一次的Jaialdi节。Jaialdi是一个完全传统的巴斯克文化庆典,以音乐、舞蹈、食物、饮料和来自古老国家的游戏为特色。根据当地博伊西人的说法,警察(其中许多人也声称自己是巴斯克人的祖先)很少干涉庆祝活动,并允许酒神节在博伊西市中心的街道和大道上蔓延,向祖先家园的全村饮酒节致敬。

三思而后行

如果你想尝尝牛舌的话,早点去Gernika酒吧,因为它会卖光的。



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